Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh bầu cá lóc
Canh Bầu Cá Lóc yêu thích

Canh Bầu Cá Lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm canh bầu cá lóc

Canh bầu cá lóc là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình. Món canh mát ngọt với những miếng bầu mềm ngọt, nấu cùng thịt cá lóc bùi béo thơm ngon, thích hợp cho những bữa ăn ngày nóng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 Gr

Cá lóc

500 Gr

Bầu

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

3 Nhánh

Ngò rí

2 Trái

Ớt

1 Trái

Chanh

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

0.67 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước màu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, rửa cá với chanh cho sạch nhớt, cắt cá thành từng khúc, để ráo. Ướp cá với 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/3 muỗng cà phê tiêu, hành tím băm, ớt cắt lát trong khoảng 10 phút. Bầu gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò cắt nhỏ.
Cá lóc làm sạch, rửa cá với chanh cho sạch nhớt, cắt cá thành từng khúc, để ráo. Ướp cá với 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/3 muỗng cà phê tiêu, hành tím băm, ớt cắt lát trong khoảng 10 phút. Bầu gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò cắt nhỏ. Cá lóc làm sạch, rửa cá với chanh cho sạch nhớt, cắt cá thành từng khúc, để ráo. Ướp cá với 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/3 muỗng cà phê tiêu, hành tím băm, ớt cắt lát trong khoảng 10 phút. Bầu gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò cắt nhỏ.

* Bước 2

Đun sôi 1.5 lít nước, cho bầu vào. Khi bầu sôi trở lại, cho cá đã ướp vào. Chờ nồi cá sôi lên, vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị mằn mặn là được. Tiếp tục nấu cho đến khi miếng bầu trong, cá chín thì tắt bếp, rắc thêm hành lá, ngò rí và tiêu cho thơm.
Đun sôi 1.5 lít nước, cho bầu vào. Khi bầu sôi trở lại, cho cá đã ướp vào. Chờ nồi cá sôi lên, vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị mằn mặn là được. Tiếp tục nấu cho đến khi miếng bầu trong, cá chín thì tắt bếp, rắc thêm hành lá, ngò rí và tiêu cho thơm. Đun sôi 1.5 lít nước, cho bầu vào. Khi bầu sôi trở lại, cho cá đã ướp vào. Chờ nồi cá sôi lên, vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị mằn mặn là được. Tiếp tục nấu cho đến khi miếng bầu trong, cá chín thì tắt bếp, rắc thêm hành lá, ngò rí và tiêu cho thơm.

* Bước 3

Canh bầu cá lóc là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình. Món canh mát ngọt với những miếng bầu mềm ngọt, nấu cùng thịt cá lóc bùi béo thơm ngon, thích hợp cho những bữa ăn ngày nóng.
Canh bầu cá lóc là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình. Món canh mát ngọt với những miếng bầu mềm ngọt, nấu cùng thịt cá lóc bùi béo thơm ngon, thích hợp cho những bữa ăn ngày nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh bầu cá lóc Cá lóc Bầu Hành lá Hành tím băm Ngò rí Ớt Chanh Đường trắng Nước mắm Hạt nêm Tiêu Nước màu Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Bầu Cá Lóc Canh Bầu Cá Lóc
sao : Tố Nguyệt
Mứt Chuối Sấy Dẻo Mứt Chuối Sấy Dẻo
sao : Tố Nguyệt
Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm
sao : Tố Nguyệt
Ruốc Cá Hồi Bổ Dưỡng Cho Trẻ Ruốc Cá Hồi Bổ Dưỡng Cho Trẻ
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Canh Bầu Cá Lóc

Canh Bầu Cá Lóc
Chân Giò Hầm Chuối Xanh

Chân Giò Hầm Chuối Xanh
Canh Chua Thịt Băm

Canh Chua Thịt Băm
Canh Ốc Nấu Chuối

Canh Ốc Nấu Chuối
Chân Giò Hầm Măng

Chân Giò Hầm Măng
Canh Măng Gà Viên

Canh Măng Gà Viên
Thịt Gà Nấu Nghêu Nấm Hương

Thịt Gà Nấu Nghêu Nấm Hương
Súp Thịt Cừu Hành Boa Rô

Súp Thịt Cừu Hành Boa Rô
Canh Chua Chay Cho Ngày Rằm

Canh Chua Chay Cho Ngày Rằm
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát
Cà Ri Gà Thơm Béo

Cà Ri Gà Thơm Béo
Canh Sườn Non Nấu Sa Kê

Canh Sườn Non Nấu Sa Kê
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne