Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh sườn non nấu sa kê
Canh Sườn Non Nấu Sa Kê yêu thích

Canh Sườn Non Nấu Sa Kê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm canh sườn non nấu sa kê

Canh sườn non nấu sa kê với thịt sườn heo sao thơm, béo ngon nấu cùng sa kê bùi bùi, mềm ngon hấp dẫn. Món ăn ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Quả sa kê

400 Gr

Sườn non

2 Cây

Hành lá

4 Nhánh

Ngò rí

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sa kê chọn trái chín già, kích cỡ lớn sẽ có vị ngọt bùi và thơm béo hơn. Sa kê gọt vỏ, bỏ cùi, cắt lát, ngâm nước muối loãng để không bị đen.
Sa kê chọn trái chín già, kích cỡ lớn sẽ có vị ngọt bùi và thơm béo hơn. Sa kê gọt vỏ, bỏ cùi, cắt lát, ngâm nước muối loãng để không bị đen. Sa kê chọn trái chín già, kích cỡ lớn sẽ có vị ngọt bùi và thơm béo hơn. Sa kê gọt vỏ, bỏ cùi, cắt lát, ngâm nước muối loãng để không bị đen.

* Bước 2

Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi có pha chút xíu muối khoảng 2 phút. Vớt ra rửa lại lần nữa với nước lạnh, để ráo. Bước này cần thiết để miếng sườn được trắng và nước canh trong.
Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi có pha chút xíu muối khoảng 2 phút. Vớt ra rửa lại lần nữa với nước lạnh, để ráo. Bước này cần thiết để miếng sườn được trắng và nước canh trong.

* Bước 3

Cho sườn non vô nồi với 1l nước lọc nấu lửa lớn, nước sôi vớt bỏ bọt. Bớt lửa, giữ cho nước sôi nhẹ trong khoảng 30-40 phút để sườn mềm và ra vị ngọt. Nêm nếm vừa ăn, nếu thích canh dậy mùi thì nêm thêm chút nước mắm. Cho sa-kê vào nồi chừng 5 phút tắt bếp, sa-kê rất nhanh mềm. Thêm hành lá, ngò rí ngò cắt nhỏ, múc ra tô, rắc tiêu xay lên trên và đánh chén thôi.
Cho sườn non vô nồi với 1l nước lọc nấu lửa lớn, nước sôi vớt bỏ bọt. Bớt lửa, giữ cho nước sôi nhẹ trong khoảng 30-40 phút để sườn mềm và ra vị ngọt. Nêm nếm vừa ăn, nếu thích canh dậy mùi thì nêm thêm chút nước mắm. Cho sa-kê vào nồi chừng 5 phút tắt bếp, sa-kê rất nhanh mềm. Thêm hành lá, ngò rí ngò cắt nhỏ, múc ra tô, rắc tiêu xay lên trên và đánh chén thôi.

* Bước 4

Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm. Canh sườn non nấu sa kê với thịt sườn heo sao thơm, béo ngon nấu cùng sa kê bùi bùi, mềm ngon hấp dẫn. Món ăn ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng.
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm. Canh sườn non nấu sa kê với thịt sườn heo sao thơm, béo ngon nấu cùng sa kê bùi bùi, mềm ngon hấp dẫn. Món ăn ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh sườn non nấu sa kê Quả sa kê Sườn non Hành lá Ngò rí Đường trắng Muối Nước mắm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Sườn Non Nấu Sa Kê Canh Sườn Non Nấu Sa Kê
sao : Bi Bu Ka
Bắp Xào Trứng Muối Béo Thơm Bắp Xào Trứng Muối Béo Thơm
sao : Bi Bu Ka
Mít Chiên Giòn Ngọt Béo Mít Chiên Giòn Ngọt Béo
sao : Bi Bu Ka
Tôm Rim Nước Dừa Đậm Đà Tôm Rim Nước Dừa Đậm Đà
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Canh Sườn Non Nấu Sa Kê

Canh Sườn Non Nấu Sa Kê
Canh Gà Lá Giang Chua Béo

Canh Gà Lá Giang Chua Béo
Canh Chem Chép Nấu Thơm Chua Ngọt

Canh Chem Chép Nấu Thơm Chua Ngọt
Canh Hến Chua Mát

Canh Hến Chua Mát
Canh Chua Bông So Đũa Thịt Gà

Canh Chua Bông So Đũa Thịt Gà
Cà Ri Ếch

Cà Ri Ếch
Canh Cá Khoai Nấu Chua Thơm Ngọt

Canh Cá Khoai Nấu Chua Thơm Ngọt
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Cho Ngày Tết

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Cho Ngày Tết
Canh Chua Cá Lóc Nóng Hổi

Canh Chua Cá Lóc Nóng Hổi
Canh Khổ Qua Hấp Dẫn Cho Ngày Tết

Canh Khổ Qua Hấp Dẫn Cho Ngày Tết
Canh Măng Khô Móng Giò Mềm Ngon

Canh Măng Khô Móng Giò Mềm Ngon
Gà Hầm Nấm Cho Mâm Cơm Thêm Đậm Đà

Gà Hầm Nấm Cho Mâm Cơm Thêm Đậm Đà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne