Trang chủ Công Thức Tôm xào đậu bắp Cách làm Tôm Xào Đậu Bắp gọn lẹ, cực ngon cho bữa cơm nhà
Tôm Xào Đậu Bắp yêu thích

Tôm Xào Đậu Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm Tôm Xào Đậu Bắp gọn lẹ, cực ngon cho bữa cơm nhà

Không quá cầu kỳ trong cách làm, tôm xào đậu bắp là món ăn khá ngon miệng phù hợp cho bữa cơm ngày hè. Với những giá trị bổ dưỡng từ tôm đối với sức khỏe và đặc biệt là từ đậu bắp đối với làn da của nữ giới thì món ăn này rất đáng để các bà nội trợ bổ sung vào thực đơn gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tôm tươi

250 Gr

Đậu bắp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ ở sống lưng. Ướp tôm với chút tiêu, rượu và một xíu muối, trộn đều rồi để chừng 20 phút cho thấm.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ ở sống lưng. Ướp tôm với chút tiêu, rượu và một xíu muối, trộn đều rồi để chừng 20 phút cho thấm.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước nhỏ, cho tôm vào trần sơ cho đến khi thịt đôm đổi màu thì vớt ra đĩa (quá trình này mất khoảng 10 giây). Tỏi cắt lát mỏng, để riêng. Nếu muối hương tỏi đậm hơn, bạn có thể ép dập hoặc bằm nhỏ tùy ý.
Đun sôi nồi nước nhỏ, cho tôm vào trần sơ cho đến khi thịt đôm đổi màu thì vớt ra đĩa (quá trình này mất khoảng 10 giây). Tỏi cắt lát mỏng, để riêng. Nếu muối hương tỏi đậm hơn, bạn có thể ép dập hoặc bằm nhỏ tùy ý.

* Bước 3

Cắt bỏ hai đầu của đậu bắp rồi ngâm vào nước muối pha loãng chừng 10 phút vớt ra để ráo. Sau đó mới cắt đậu bắp thành miếng nhỏ. Đem đậu bắp trần sơ trong nước sôi có pha một chút muối (để giữ màu xanh) rồi vớt ra đĩa. Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, cho tảo vào phi thơm rồi mới thêm đậu bắp, đảo nhanh tay. Điều chỉnh lửa lớn hơn trước một chút để đậu nhanh chóng săn lại.
Cắt bỏ hai đầu của đậu bắp rồi ngâm vào nước muối pha loãng chừng 10 phút vớt ra để ráo. Sau đó mới cắt đậu bắp thành miếng nhỏ. Đem đậu bắp trần sơ trong nước sôi có pha một chút muối (để giữ màu xanh) rồi vớt ra đĩa. Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, cho tảo vào phi thơm rồi mới thêm đậu bắp, đảo nhanh tay. Điều chỉnh lửa lớn hơn trước một chút để đậu nhanh chóng săn lại.

* Bước 4

Nêm chút xíu muối cho đậu bắp thấm vị. Kế đó mới thêm tôm vào xào trong giây lát rồi tắt lửa.
Nêm chút xíu muối cho đậu bắp thấm vị. Kế đó mới thêm tôm vào xào trong giây lát rồi tắt lửa.

* Bước 5

Đậu bắp giòn ngọt, thịt tôm săn chắc vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên rất thích miệng.
Đậu bắp giòn ngọt, thịt tôm săn chắc vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên rất thích miệng. Đậu bắp giòn ngọt, thịt tôm săn chắc vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên rất thích miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm xào đậu bắp Tôm tươi Đậu bắp Muối Tiêu Rượu trắng Tỏi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Xào Đậu Bắp Tôm Xào Đậu Bắp
sao : Lam Băng
Bánh Nếp Khoai Lang Phủ Dừa Bánh Nếp Khoai Lang Phủ Dừa
sao : Lam Băng
Bánh Trung Thu Trái Cây Bánh Trung Thu Trái Cây
sao : Lam Băng
Bánh Canh Chả Cá Bánh Canh Chả Cá
sao : Lam Băng

Món ăn tương tự

Tôm Xào Đậu Bắp

Tôm Xào Đậu Bắp
Canh Đậu Hũ Thịt Bò

Canh Đậu Hũ Thịt Bò
Chè Thái Ngon

Chè Thái Ngon
Bánh Chuối Hương Vani

Bánh Chuối Hương Vani
Bánh Bông Lan Phô Mai Cho Sinh Nhật

Bánh Bông Lan Phô Mai Cho Sinh Nhật
Gỏi Vịt Xoài Xanh

Gỏi Vịt Xoài Xanh
Thịt Gà Nướng Húng Quế

Thịt Gà Nướng Húng Quế
Bánh Khoai Lang Chiên

Bánh Khoai Lang Chiên
Sườn Rim Chua Ngọt

Sườn Rim Chua Ngọt
Chè Viên Khoai Lang Đậu Xanh

Chè Viên Khoai Lang Đậu Xanh
Thịt Heo Quay Om Bí Đao

Thịt Heo Quay Om Bí Đao
Xôi Đài Loan

Xôi Đài Loan
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne