Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt dừa viên 4 màu

Mứt Dừa Viên 4 Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm mứt dừa viên 4 màu

Mứt dừa viên 4 màu sử dụng cơm dừa rám không non cũng không già, có độ béo và cứng cáp vừa phải. Độ ngọt tùy thích. Còn màu sắc bạn có thể sử dụng màu tự nhiên hay thực phẩm tùy ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cùi dừa

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cùi dừa gọt bỏ vỏ nâu rửa sạch thái hạt lựu không quá to. Sau đó rửa qua nước lạnh. Nấu khoảng 1 lít nước sôi cùng 30g đường và muối. Cho dừa vào luộc 2-3 phút. Sau đó đổ dừa ra rổ xả qua nước lạnh.
Cùi dừa gọt bỏ vỏ nâu rửa sạch thái hạt lựu không quá to. Sau đó rửa qua nước lạnh. Nấu khoảng 1 lít nước sôi cùng 30g đường và muối. Cho dừa vào luộc 2-3 phút. Sau đó đổ dừa ra rổ xả qua nước lạnh. Cùi dừa gọt bỏ vỏ nâu rửa sạch thái hạt lựu không quá to. Sau đó rửa qua nước lạnh. Nấu khoảng 1 lít nước sôi cùng 30g đường và muối. Cho dừa vào luộc 2-3 phút. Sau đó đổ dừa ra rổ xả qua nước lạnh.

* Bước 2

Chia dừa, 240g đường và 20g đường vani ra làm 4 phần rồi cho màu tự nhiên đã chuẩn bị vào, trộn chung để ít nhất 6 tiếng hay qua đêm đều ngon.
Chia dừa, 240g đường và 20g đường vani ra làm 4 phần rồi cho màu tự nhiên đã chuẩn bị vào, trộn chung để ít nhất 6 tiếng hay qua đêm đều ngon.

* Bước 3

Cho từng phần dừa vào chảo nhỏ không dính có đáy dày, đặt lên bếp sên lửa nhỏ. Mới đầu nước đường sôi bạn thỉnh thoảng đảo nhẹ. Khi nước đường bắt đầu sánh thì bạn dùng đũa đảo hoài cho đến lúc đường kết tinh bám vào từng viên dừa khô ráo là tắt bếp. Cách làm mứt dừa viên 6
Cho từng phần dừa vào chảo nhỏ không dính có đáy dày, đặt lên bếp sên lửa nhỏ. Mới đầu nước đường sôi bạn thỉnh thoảng đảo nhẹ. Khi nước đường bắt đầu sánh thì bạn dùng đũa đảo hoài cho đến lúc đường kết tinh bám vào từng viên dừa khô ráo là tắt bếp. Cách làm mứt dừa viên 6 Cho từng phần dừa vào chảo nhỏ không dính có đáy dày, đặt lên bếp sên lửa nhỏ. Mới đầu nước đường sôi bạn thỉnh thoảng đảo nhẹ. Khi nước đường bắt đầu sánh thì bạn dùng đũa đảo hoài cho đến lúc đường kết tinh bám vào từng viên dừa khô ráo là tắt bếp. Cách làm mứt dừa viên 6

* Bước 4

Khi đã hoàn tất công đoạn sên, bạn nên chờ mứt dừa viên nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ hoặc túi nilon, cột kín để dành ăn dần.
Khi đã hoàn tất công đoạn sên, bạn nên chờ mứt dừa viên nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ hoặc túi nilon, cột kín để dành ăn dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne