Tôm Sốt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm tôm sốt cay

Tôm sốt cay với những con tôm to vừa, tỉa bớt rau và chân tôm, chẻ sống lưng lấy bỏ chỉ đen. Xào hành tây với bơ cho thơm, thêm tôm vào đảo đều cho vỏ chuyển màu hồng thì cho chén sốt tương cay vào, đun cho áo đều lên tôm là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/3 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng cà phê

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Để cắt hành tây không cay mắt bạn có thể chuẩn bị tô nước lọc bên cạnh, thường xuyên thấm ướt con dao nhé!
Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Để cắt hành tây không cay mắt bạn có thể chuẩn bị tô nước lọc bên cạnh, thường xuyên thấm ướt con dao nhé! Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Để cắt hành tây không cay mắt bạn có thể chuẩn bị tô nước lọc bên cạnh, thường xuyên thấm ướt con dao nhé!

* Bước 2

Trong chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh sa tế ớt và 1 muỗng canh nước lọc. Tôm cắt bớt rau và chân, bỏ chỉ đen.
Trong chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh sa tế ớt và 1 muỗng canh nước lọc. Tôm cắt bớt rau và chân, bỏ chỉ đen. Trong chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh sa tế ớt và 1 muỗng canh nước lọc. Tôm cắt bớt rau và chân, bỏ chỉ đen.

* Bước 3

Đun chảy 1 muỗng cà phê bơ với 1 muỗng cà phê dầu ăn, thêm tỏi và hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chuyển màu đỏ thì cho chén sốt đã pha vào. Tiếp tục đun và đảo đều cho nước sốt đặc lại, áo đều lên tôm là được.
Đun chảy 1 muỗng cà phê bơ với 1 muỗng cà phê dầu ăn, thêm tỏi và hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chuyển màu đỏ thì cho chén sốt đã pha vào. Tiếp tục đun và đảo đều cho nước sốt đặc lại, áo đều lên tôm là được.

* Bước 4

Bày trí tôm sốt cay ra đĩa và thưởng thức nóng. Món này có thể dùng với cơm hoặc làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt nhé!
Bày trí tôm sốt cay ra đĩa và thưởng thức nóng. Món này có thể dùng với cơm hoặc làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne