Trang chủ Công Thức Bánh flan caramel không rỗ mặt Cách làm bánh flan caramel không rỗ mặt

Bánh Flan Caramel Không Rỗ Mặt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm bánh flan caramel không rỗ mặt

Cách làm bánh flan caramel không rỗ mặt với nguyên liệu đơn giản, cách làm truyền thống cho món flan tráng miệng béo ngọt, thơm phức hấp dẫn, giúp sau mỗi bữa cơm sẽ trở nên nhẹ nhàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Sữa đặc

5 Muỗng canh

Đường trắng

5 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 5 muỗng canh đường vào chảo hoặc nồi, thêm chút nước, đun cho đường tan. Khi đường chuyển màu cánh gián thì cho đường vào các cốc khuôn làm caramel.
Cho 5 muỗng canh đường vào chảo hoặc nồi, thêm chút nước, đun cho đường tan. Khi đường chuyển màu cánh gián thì cho đường vào các cốc khuôn làm caramel. Cho 5 muỗng canh đường vào chảo hoặc nồi, thêm chút nước, đun cho đường tan. Khi đường chuyển màu cánh gián thì cho đường vào các cốc khuôn làm caramel.

* Bước 2

Cho sữa tươi vào nồi đun đến khi nóng già thì tắt bếp (không đun sôi).
Cho sữa tươi vào nồi đun đến khi nóng già thì tắt bếp (không đun sôi). Cho sữa tươi vào nồi đun đến khi nóng già thì tắt bếp (không đun sôi).

* Bước 3

Tách lòng đỏ trứng vào bát, thêm sữa đặc rồi cho phần sữa nóng vào khuấy đều, nhẹ tay.
Tách lòng đỏ trứng vào bát, thêm sữa đặc rồi cho phần sữa nóng vào khuấy đều, nhẹ tay. Tách lòng đỏ trứng vào bát, thêm sữa đặc rồi cho phần sữa nóng vào khuấy đều, nhẹ tay.

* Bước 4

Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn rồi nhẹ nhàng cho vào khuôn. Bật lò nướng trước 10 phút. Đổ nước vào khay nướng, xếp các cốc caramel vào khay rồi cho vào lò nướng, nướng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn rồi nhẹ nhàng cho vào khuôn. Bật lò nướng trước 10 phút. Đổ nước vào khay nướng, xếp các cốc caramel vào khay rồi cho vào lò nướng, nướng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

* Bước 5

Khi bánh được, nhẹ nhàng tách bánh ra khỏi khuôn, dưới phần nước đường còn lại lên bánh rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ. Có thể ăn kèm với ít topping trái cây rất tuyệt.
Khi bánh được, nhẹ nhàng tách bánh ra khỏi khuôn, dưới phần nước đường còn lại lên bánh rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ. Có thể ăn kèm với ít topping trái cây rất tuyệt. Khi bánh được, nhẹ nhàng tách bánh ra khỏi khuôn, dưới phần nước đường còn lại lên bánh rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ. Có thể ăn kèm với ít topping trái cây rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne