Thịt Heo Rim Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm thịt heo rim nước tương

Thịt heo rim nước tương là món ăn mới lạ nhưng đầy hấp dẫn, cách làm vô cùng đơn giản, bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo mua về rửa sạch và để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Gừng thái sợi, hành khô băm nhỏ, hành lá thái khúc vát, ớt băm nhỏ.

* Bước 2

Cho thịt vào tô to rồi nêm 1 muỗng cà phê nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị. Cho thịt vào chảo và bật bếp xào sơ qua cho thịt ra bớt mỡ.

* Bước 3

Khi thịt đã xém vàng thì cho hành khô, gừng, ớt vào xào thơm lên, sau đó nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều, rồi thêm 1 chút nước rim thêm vài phút nữa cho nước sốt rút gần cạn. Thêm 1 thìa rượu trắng vào đảo đều, sau đó cho dầu mè và rắc hành lá vào là tắt bếp. Xúc thịt heo rim nước tương ra đĩa để thưởng thức với cơm nóng rất ngon miệng.