Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè đậu đỏ đơn giản
Chè Đậu Đỏ Đơn Giản yêu thích

Chè Đậu Đỏ Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm chè đậu đỏ đơn giản

Chỉ cần vài bước đơn giản để thực hiện món chè đậu đỏ ngọt ngào cho cả gia đình. Đậu đỏ có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, bổ máu, cung cấp sắt và vitaminB12, thích hợp với mọi lứa tuổi. Chè đậu đỏ không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà vị ngọt bùi của đậu, béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai cũng thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu đỏ

200 Gr

Đường trắng

2 Lít

Nước

2 Muỗng canh

Bột năng

100 ml

Nước cốt dừa

50 ml

Sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa hạt đậu đỏ, chọn bỏ hạt lép, xấu. Ngâm hạt đậu đỏ 6-8 giờ, hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu đỏ vào nồi đun khoảng 30 phút. Kiểm tra đậu nếu chưa nhừ thì đun thêm. Thời gian phụ thuộc vào bạn dùng nồi áp xuất hay nồi thường. Nếu đun nồi áp xuất thì thời gian để đậu nhừ sẽ nhanh hơn.
Rửa hạt đậu đỏ, chọn bỏ hạt lép, xấu. Ngâm hạt đậu đỏ 6-8 giờ, hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu đỏ vào nồi đun khoảng 30 phút. Kiểm tra đậu nếu chưa nhừ thì đun thêm. Thời gian phụ thuộc vào bạn dùng nồi áp xuất hay nồi thường. Nếu đun nồi áp xuất thì thời gian để đậu nhừ sẽ nhanh hơn. Rửa hạt đậu đỏ, chọn bỏ hạt lép, xấu. Ngâm hạt đậu đỏ 6-8 giờ, hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu đỏ vào nồi đun khoảng 30 phút. Kiểm tra đậu nếu chưa nhừ thì đun thêm. Thời gian phụ thuộc vào bạn dùng nồi áp xuất hay nồi thường. Nếu đun nồi áp xuất thì thời gian để đậu nhừ sẽ nhanh hơn.

* Bước 2

Khi đậu đã nhừ thì thêm đường. Hòa tan 2 thìa bột năng (bạn có thể thay bằng bột đao, bột sắn) rồi từ từ đổ vào nồi đậu đỏ, quấy đều tay đến khi nồi chè hơi sánh lại là được.
Khi đậu đã nhừ thì thêm đường. Hòa tan 2 thìa bột năng (bạn có thể thay bằng bột đao, bột sắn) rồi từ từ đổ vào nồi đậu đỏ, quấy đều tay đến khi nồi chè hơi sánh lại là được. Khi đậu đã nhừ thì thêm đường. Hòa tan 2 thìa bột năng (bạn có thể thay bằng bột đao, bột sắn) rồi từ từ đổ vào nồi đậu đỏ, quấy đều tay đến khi nồi chè hơi sánh lại là được.

* Bước 3

Cách làm nước cốt dừa béo ngậy: cho 100ml nước cốt dừa, đường, 50ml sữa tươi, đun lửa nhỏ, ngấy đều đến khi đường tan hết thì thêm vào 1 thìa cà phê bột béo hòa tan, đun đến khi sữa dừa hơi đặc lại là được.
Cách làm nước cốt dừa béo ngậy: cho 100ml nước cốt dừa, đường, 50ml sữa tươi, đun lửa nhỏ, ngấy đều đến khi đường tan hết thì thêm vào 1 thìa cà phê bột béo hòa tan, đun đến khi sữa dừa hơi đặc lại là được.

* Bước 4

Khi ăn thì thêm nước cốt dừa béo ngậy lên trên cốc chè. Chè đậu đỏ không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà vị ngọt bùi của đậu, béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai cũng thích.
Khi ăn thì thêm nước cốt dừa béo ngậy lên trên cốc chè. Chè đậu đỏ không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà vị ngọt bùi của đậu, béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai cũng thích. Khi ăn thì thêm nước cốt dừa béo ngậy lên trên cốc chè. Chè đậu đỏ không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà vị ngọt bùi của đậu, béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai cũng thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đỏ đơn giản Đậu đỏ Đường trắng Nước Bột năng Nước cốt dừa Sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đỏ Đơn Giản Chè Đậu Đỏ Đơn Giản
sao : Niệm Vân
Bánh Bột Chiên Bọc Đường Bánh Bột Chiên Bọc Đường
sao : Niệm Vân
Thạch Chanh Dây Cốt Dừa Thạch Chanh Dây Cốt Dừa
sao : Niệm Vân
Bánh Khoai Lang Tím Lăn Dừa Bánh Khoai Lang Tím Lăn Dừa
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đỏ Đơn Giản

Chè Đậu Đỏ Đơn Giản
Chè Thốt Nốt Đậu Xanh Ngọt Mát

Chè Thốt Nốt Đậu Xanh Ngọt Mát
Chè Đậu Đỏ Trân Châu Bùi Ngọt

Chè Đậu Đỏ Trân Châu Bùi Ngọt
Chè Khoai Trân Châu

Chè Khoai Trân Châu
Chè Rau Câu Nhãn Nhục Đường Phèn

Chè Rau Câu Nhãn Nhục Đường Phèn
Chè Con Ong Dẻo Thơm Cay

Chè Con Ong Dẻo Thơm Cay
Chè Con Ong Dẻo Cay

Chè Con Ong Dẻo Cay
Chè Kho Thơm Ngon

Chè Kho Thơm Ngon
Chè Lam Dẻo Ngọt

Chè Lam Dẻo Ngọt
Chè Mít Hạt Sen Đường Phèn

Chè Mít Hạt Sen Đường Phèn
Chè Khúc Bạch Nhiều Màu

Chè Khúc Bạch Nhiều Màu
Chè Trôi Nước 3 Màu

Chè Trôi Nước 3 Màu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne