Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm panna cotta dâu tây trà xanh
Panna Cotta Dâu Tây Trà Xanh yêu thích

Panna Cotta Dâu Tây Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm panna cotta dâu tây trà xanh

Panna cotta dâu tây trà xanh với vị ngọt dịu, mát lạnh, thơm hướng trà xanh đặc trưng. Vị chua chua của topping dâu tây kích thích vị giác thêm ngon miệng. Thích hợp làm món ăn giải nóng trong những ngày nắng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 ml

Sữa tươi không đường

120 ml

Kem whipping

180 ml

Sữa chua

1 Muỗng canh

Bột trà xanh

4 Gr

Bột gelatine

75 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Vani

80 Gr

Dâu tây

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch và lau khô dâu tây. Cắt nhỏ dâu và trộn đều với 70g đường. Để qua một bên. Chia đều dâu vào lọ ( dùng 3 lọ thuỷ tinh lớn hoặc 4 lọ nhỏ).
Rửa sạch và lau khô dâu tây. Cắt nhỏ dâu và trộn đều với 70g đường. Để qua một bên. Chia đều dâu vào lọ ( dùng 3 lọ thuỷ tinh lớn hoặc 4 lọ nhỏ). Rửa sạch và lau khô dâu tây. Cắt nhỏ dâu và trộn đều với 70g đường. Để qua một bên. Chia đều dâu vào lọ ( dùng 3 lọ thuỷ tinh lớn hoặc 4 lọ nhỏ).

* Bước 2

Cho 60ml lượng sữa tươi vào bát. Rắc nhẹ 4g bột gelatine lên sữa và để qua một bên cho gelatine mềm bớt. Cho phần sữa còn lại, 120ml kem tươi, 1 muỗng canh bột trà xanh, vani và 5g đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều cho hoà quyện và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Cho 60ml lượng sữa tươi vào bát. Rắc nhẹ 4g bột gelatine lên sữa và để qua một bên cho gelatine mềm bớt. Cho phần sữa còn lại, 120ml kem tươi, 1 muỗng canh bột trà xanh, vani và 5g đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều cho hoà quyện và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Cho 60ml lượng sữa tươi vào bát. Rắc nhẹ 4g bột gelatine lên sữa và để qua một bên cho gelatine mềm bớt. Cho phần sữa còn lại, 120ml kem tươi, 1 muỗng canh bột trà xanh, vani và 5g đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều cho hoà quyện và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

* Bước 3

Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn. Cho 180ml sữa chua vào, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp mịn màng.
Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn. Cho 180ml sữa chua vào, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp mịn màng. Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn. Cho 180ml sữa chua vào, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp mịn màng.

* Bước 4

Nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu. Để lạnh ít nhất 3 tiếng cho hỗn hợp đông lại là có thể dùng. Panna cotta dâu tây trà xanh với vị ngọt dịu, mát lạnh, thơm hướng trà xanh đặc trưng. Vị chua chua của topping dâu tây kích thích vị giác thêm ngon miệng. Thích hợp làm món ăn giải nóng trong những ngày nắng.
Nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu. Để lạnh ít nhất 3 tiếng cho hỗn hợp đông lại là có thể dùng. Panna cotta dâu tây trà xanh với vị ngọt dịu, mát lạnh, thơm hướng trà xanh đặc trưng. Vị chua chua của topping dâu tây kích thích vị giác thêm ngon miệng. Thích hợp làm món ăn giải nóng trong những ngày nắng. Nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu. Để lạnh ít nhất 3 tiếng cho hỗn hợp đông lại là có thể dùng. Panna cotta dâu tây trà xanh với vị ngọt dịu, mát lạnh, thơm hướng trà xanh đặc trưng. Vị chua chua của topping dâu tây kích thích vị giác thêm ngon miệng. Thích hợp làm món ăn giải nóng trong những ngày nắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Panna cotta dâu tây trà xanh Sữa tươi không đường Kem whipping Sữa chua Bột trà xanh Bột gelatine Đường trắng Vani Dâu tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Panna Cotta Dâu Tây Trà Xanh Panna Cotta Dâu Tây Trà Xanh
sao : Bi Bu Ka
Nama Chocolate Vị Trà Xanh Ngọt Thơm Nama Chocolate Vị Trà Xanh Ngọt Thơm
sao : Bi Bu Ka
Bánh Pate Chaud Nướng Bánh Pate Chaud Nướng
sao : Bi Bu Ka
Tôm Sốt Mayonnaise Thơm Ngon Tôm Sốt Mayonnaise Thơm Ngon
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Panna Cotta Dâu Tây Trà Xanh

Panna Cotta Dâu Tây Trà Xanh
Nama Chocolate Vị Trà Xanh Ngọt Thơm

Nama Chocolate Vị Trà Xanh Ngọt Thơm
Bánh Rán Nhân Mứt

Bánh Rán Nhân Mứt
Bánh Khoai Mì Sầu Riêng

Bánh Khoai Mì Sầu Riêng
Bánh Cheesecake Khoai Lang Tím

Bánh Cheesecake Khoai Lang Tím
Bánh Mì Baguette Pháp

Bánh Mì Baguette Pháp
Bánh Khoai Lang Chiên Ngon

Bánh Khoai Lang Chiên Ngon
Bánh Tiramisu Tình Nhân

Bánh Tiramisu Tình Nhân
Bánh Bông Lan Nho Khô Ngon Tuyệt Vời

Bánh Bông Lan Nho Khô Ngon Tuyệt Vời
Bánh Đậu Nành

Bánh Đậu Nành
Bánh Bông Lan Thanh Long

Bánh Bông Lan Thanh Long
Bánh Flan Phô Mai Béo Thơm

Bánh Flan Phô Mai Béo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne