Bánh Rán Nhân Mứt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm bánh rán nhân mứt

Cách làm bánh rán nhân mứt thơm ngon, hấp dẫn. Bánh rán mứt thơm lừng ăn sáng hay dùng làm món ăn vặt bữa chiều cũng ngon. Ngại gì mà không tự làm bánh rán với công thức đơn giản này nhỉ.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bơ đã làm mềm tan, men trộn lẫn sữa tươi. Đổ bột mì vào một chiếc bát tô. Từ từ đổ sữa tươi vào bột, trộn đều. Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bột, ủ bột trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Sau đó lần lượt đổ đường, lòng đỏ trứng, muối, bơ vào bột và nhào nhuyễn. Nặn bột thành bánh nhỏ như hình.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả bánh vào rán vàng đều là chín. Vớt bánh ra đĩa, rắc đường nâu lên bánh. Lấy một chiếc dĩa chọc một lỗ nhỏ trên bánh, phun ít mứt vào. Chúc bạn ngon miệng với món bánh rán độc đáo này.