Trang chủ Công Thức Trứng chiên cuộn jambon Cách làm trứng chiên cuộn jambon

Trứng Chiên Cuộn Jambon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm trứng chiên cuộn jambon

Trứng chiên cuộn jambon (thịt nguội) là món ăn đơn giản mà ngon. Thêm chút biến tấu với bột chiên rồi cuộn cùng thịt nguội cho món ăn nhiều màu sắc bắt mắt và ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Bột gạo

3 Muỗng canh

Bột bánh xèo

200 ml

Bia

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đánh tan với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê đường, hành lá thái nhuyễn. Pha bột gạo, bột canh với 200ml bia, 100ml nước lạnh, 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều, để trong khoảng 10 phút.
Trứng gà đánh tan với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê đường, hành lá thái nhuyễn. Pha bột gạo, bột canh với 200ml bia, 100ml nước lạnh, 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều, để trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Làm nóng chảo láng đều dầu ăn, cho trứng vào chiên vàng hơi mỏng. Trứng chiên xong bỏ ra đĩa. Tiếp đến cho bột vào tráng mỏng như đổ bánh xèo, bột vừa chín cho ra đĩa.
Làm nóng chảo láng đều dầu ăn, cho trứng vào chiên vàng hơi mỏng. Trứng chiên xong bỏ ra đĩa. Tiếp đến cho bột vào tráng mỏng như đổ bánh xèo, bột vừa chín cho ra đĩa.

* Bước 3

Trứng chiên để bên dưới, tiếp đến là lớp bột bánh xèo, trên cùng là thịt nguội rồi cuộn tròn lại. Thái trứng cuộn thành từng phần vừa ăn rồi bày ra đĩa. Bạn có thể làm thêm chén nước tương ớt hoặc ăn kèm với tương ớt để món ăn đậm đà hơn.
Trứng chiên để bên dưới, tiếp đến là lớp bột bánh xèo, trên cùng là thịt nguội rồi cuộn tròn lại. Thái trứng cuộn thành từng phần vừa ăn rồi bày ra đĩa. Bạn có thể làm thêm chén nước tương ớt hoặc ăn kèm với tương ớt để món ăn đậm đà hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne