Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả giò tôm thịt khoai môn

Chả Giò Tôm Thịt Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm chả giò tôm thịt khoai môn

Chả giò tôm thịt khoai môn với nhân chả giòn bùi béo, hòa quyện vào nhau, được cuộn trong bánh tráng bía rồi chiên chín vàng giòn. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt hay sốt mayonnaise rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai môn

300 Gr

Tôm tươi

3 Củ

Hành tím

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn và cà rốt gọt vào rồi bào sợi nhỏ. Tôn bóc vỏ băm nhỏ. Sau đó, trộn đều khoai môn, cà rốt với thịt heo bằm, tôm bằm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Khoai môn và cà rốt gọt vào rồi bào sợi nhỏ. Tôn bóc vỏ băm nhỏ. Sau đó, trộn đều khoai môn, cà rốt với thịt heo bằm, tôm bằm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 2

Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, múc nhân cho vào rồi gắp 2 mép 2 bên, cuộn kín nhân lại bình thường. Dùng nước để kết dính mép bánh tráng. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.
Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, múc nhân cho vào rồi gắp 2 mép 2 bên, cuộn kín nhân lại bình thường. Dùng nước để kết dính mép bánh tráng. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu. Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, múc nhân cho vào rồi gắp 2 mép 2 bên, cuộn kín nhân lại bình thường. Dùng nước để kết dính mép bánh tráng. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho các cuộn chả giòn chiên chiên cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng nhé!
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho các cuộn chả giòn chiên chiên cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng nhé! Đun nóng nhiều dầu ăn, cho các cuộn chả giòn chiên chiên cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne