Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè trôi nước nhân hạt dẻ

Chè Trôi Nước Nhân Hạt Dẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm chè trôi nước nhân hạt dẻ

Chè trôi nước nhân hạt dẻ với vỏ nếp dẻo thơm bao lấy nhân hạt dẻ mịn ngọt, béo ngon, thơm phức hấp dẫn. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Chén

Bột nếp

100 Gr

Hạt dẻ

1 Củ

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt dẻ luộc chín bóc bỏ vỏ. Dùng máy xay nhân hạt dẻ và cho 1 muỗng canh nước vào xay thật nhuyễn mịn. Sau đó, cho phần nhân hạt dẻ cùng 100g đường vào chảo xào (như xào nhân đậu xanh) đến khi hỗn hợp nhân sền sệt lại là được.
Hạt dẻ luộc chín bóc bỏ vỏ. Dùng máy xay nhân hạt dẻ và cho 1 muỗng canh nước vào xay thật nhuyễn mịn. Sau đó, cho phần nhân hạt dẻ cùng 100g đường vào chảo xào (như xào nhân đậu xanh) đến khi hỗn hợp nhân sền sệt lại là được. Hạt dẻ luộc chín bóc bỏ vỏ. Dùng máy xay nhân hạt dẻ và cho 1 muỗng canh nước vào xay thật nhuyễn mịn. Sau đó, cho phần nhân hạt dẻ cùng 100g đường vào chảo xào (như xào nhân đậu xanh) đến khi hỗn hợp nhân sền sệt lại là được.

* Bước 2

Với 1 bát bột nếp ta cho 1/2 bát nước và trộn đều hỗn hợp bột cho mịn và không dính ta là được. Nặn bánh trôi nhân hạt dẻ, nặn hình tròn hay hình thoi tuỳ bạn. Nặn xong, cho vào xoong nước đã sôi để luộc bánh, luộc đến khi bánh nổi lên mặt nước thì ta vớt bánh ra.
Với 1 bát bột nếp ta cho 1/2 bát nước và trộn đều hỗn hợp bột cho mịn và không dính ta là được. Nặn bánh trôi nhân hạt dẻ, nặn hình tròn hay hình thoi tuỳ bạn. Nặn xong, cho vào xoong nước đã sôi để luộc bánh, luộc đến khi bánh nổi lên mặt nước thì ta vớt bánh ra. Với 1 bát bột nếp ta cho 1/2 bát nước và trộn đều hỗn hợp bột cho mịn và không dính ta là được. Nặn bánh trôi nhân hạt dẻ, nặn hình tròn hay hình thoi tuỳ bạn. Nặn xong, cho vào xoong nước đã sôi để luộc bánh, luộc đến khi bánh nổi lên mặt nước thì ta vớt bánh ra.

* Bước 3

Cho một bát to nước cùng, 15g đường, 1/2 muỗng canh nhân hạt dẻ và 1 củ gừng thái chỉ nhỏ vào nồi và nấu trên bếp.
Cho một bát to nước cùng, 15g đường, 1/2 muỗng canh nhân hạt dẻ và 1 củ gừng thái chỉ nhỏ vào nồi và nấu trên bếp. Cho một bát to nước cùng, 15g đường, 1/2 muỗng canh nhân hạt dẻ và 1 củ gừng thái chỉ nhỏ vào nồi và nấu trên bếp.

* Bước 4

Khi nước sôi ta cho bánh trôi nhân hạt dẻ vào đun trong 1 phút và tắt bếp.
Khi nước sôi ta cho bánh trôi nhân hạt dẻ vào đun trong 1 phút và tắt bếp.

* Bước 5

Múc chè ra chén đợi chè hơi nguội là có thể dùng. Chè trôi nước nhân hạt dẻ với vỏ nếp dẻo thơm bao lấy nhân hạt dẻ mịn ngọt, béo ngon, thơm phức hấp dẫn. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon.
Múc chè ra chén đợi chè hơi nguội là có thể dùng. Chè trôi nước nhân hạt dẻ với vỏ nếp dẻo thơm bao lấy nhân hạt dẻ mịn ngọt, béo ngon, thơm phức hấp dẫn. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon. Múc chè ra chén đợi chè hơi nguội là có thể dùng. Chè trôi nước nhân hạt dẻ với vỏ nếp dẻo thơm bao lấy nhân hạt dẻ mịn ngọt, béo ngon, thơm phức hấp dẫn. Món chè có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne