Trang chủ Công Thức Sữa chua mít Cách làm Sữa Chua Mít hoa quả đơn giản giải nhiệt ngày nắng
Sữa Chua Mít yêu thích

Sữa Chua Mít

Giới thiệu

Đầu bếp :

thaonguyen

Cách làm Sữa Chua Mít hoa quả đơn giản giải nhiệt ngày nắng

Sữa chua mít - món tráng miệng không thể thiếu vào những ngày thời tiết bất ngờ trở nên oi bức, khiến cơ thể có cảm giác khó chịu. Một chén sữa chua mít hấp dẫn mọi lứa tuổi dù đã lớn hay vẫn còn nhỏ nhờ vào hương vị chua ngọt, beo béo và cực mát lạnh nữa đó. Cách làm sữa chua mít không khó đâu bạn nhé, chỉ cần một ít miếng mít tươi, chút sữa chua, nước cốt dừa và các nguyên liệu topping tùy sở thích. Ở đây cách làm sữa chua của mình có dùng thêm lê bọc bột năng nên sẽ có cảm giác mới lạ hơn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Hộp

Sữa chua

12 Muỗng canh

Sữa đặc

300 Gr

Mít

2 Trái

Lê

100 ml

Nước cốt dừa

1 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Bột rau câu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ lê ta, cắt thành hạt lựu vừa ăn, đừng cắt nhỏ quá nha nếu không khi phủ bột sẽ không ngon đâu. Ngâm lê vừa cắt vào chén nước lạnh chuẩn bị sẵn, như vậy giúp lê không bị thâm đen. Chắt bỏ hết phần nước ngâm lê, đổ 1 muỗng bột năng vào trộn đều lên để bột áo đều hết các miếng lê.
Gọt vỏ lê ta, cắt thành hạt lựu vừa ăn, đừng cắt nhỏ quá nha nếu không khi phủ bột sẽ không ngon đâu. Ngâm lê vừa cắt vào chén nước lạnh chuẩn bị sẵn, như vậy giúp lê không bị thâm đen. Chắt bỏ hết phần nước ngâm lê, đổ 1 muỗng bột năng vào trộn đều lên để bột áo đều hết các miếng lê. Gọt vỏ lê ta, cắt thành hạt lựu vừa ăn, đừng cắt nhỏ quá nha nếu không khi phủ bột sẽ không ngon đâu. Ngâm lê vừa cắt vào chén nước lạnh chuẩn bị sẵn, như vậy giúp lê không bị thâm đen. Chắt bỏ hết phần nước ngâm lê, đổ 1 muỗng bột năng vào trộn đều lên để bột áo đều hết các miếng lê.

* Bước 2

Đổ lê ra rổ thưa mắt, lắc nhẹ tay để phần bột thừa rơi ra hết. Đun sôi nồi nước, cho lê vào và luộc đến khi thấy lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu trong, lê nổi lên mặt nước thì tắt bếp. Vớt hạt lựu vừa nổi lên thả vào tô nước lạnh đã chuẩn bị sẵn.
Đổ lê ra rổ thưa mắt, lắc nhẹ tay để phần bột thừa rơi ra hết. Đun sôi nồi nước, cho lê vào và luộc đến khi thấy lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu trong, lê nổi lên mặt nước thì tắt bếp. Vớt hạt lựu vừa nổi lên thả vào tô nước lạnh đã chuẩn bị sẵn. Đổ lê ra rổ thưa mắt, lắc nhẹ tay để phần bột thừa rơi ra hết. Đun sôi nồi nước, cho lê vào và luộc đến khi thấy lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu trong, lê nổi lên mặt nước thì tắt bếp. Vớt hạt lựu vừa nổi lên thả vào tô nước lạnh đã chuẩn bị sẵn.

* Bước 3

Lột từng múi mít ra và tách bỏ hạt. Cắt mít thành từng sợi dài dọc theo múi. Múc 1 muỗng bột rau câu cho vào nồi, chế 500ml nước vào, nấu đến khi sôi, bột tan hết trong nước thì tắt bếp ngay nhé. Đổ bột ra từng khuôn, chia đều, nhỏ màu thực phẩm tùy thích vào rau câu. Chờ rau câu đông cứng lại thì cắt thành hạt lựu.
Lột từng múi mít ra và tách bỏ hạt. Cắt mít thành từng sợi dài dọc theo múi. Múc 1 muỗng bột rau câu cho vào nồi, chế 500ml nước vào, nấu đến khi sôi, bột tan hết trong nước thì tắt bếp ngay nhé. Đổ bột ra từng khuôn, chia đều, nhỏ màu thực phẩm tùy thích vào rau câu. Chờ rau câu đông cứng lại thì cắt thành hạt lựu. Lột từng múi mít ra và tách bỏ hạt. Cắt mít thành từng sợi dài dọc theo múi. Múc 1 muỗng bột rau câu cho vào nồi, chế 500ml nước vào, nấu đến khi sôi, bột tan hết trong nước thì tắt bếp ngay nhé. Đổ bột ra từng khuôn, chia đều, nhỏ màu thực phẩm tùy thích vào rau câu. Chờ rau câu đông cứng lại thì cắt thành hạt lựu.

* Bước 4

Bào đá thật nhuyễn và xếp gọn bên dưới tô, tiếp theo cho hạt lựu lê, mít sợi, sữa chua vào giữa. Rưới sữa đặc, nước cốt dừa lên trên và thêm rau câu đã chuẩn bị ở bước 3 vào cùng. Trộn đều và thưởng thức thôi nè.
Bào đá thật nhuyễn và xếp gọn bên dưới tô, tiếp theo cho hạt lựu lê, mít sợi, sữa chua vào giữa. Rưới sữa đặc, nước cốt dừa lên trên và thêm rau câu đã chuẩn bị ở bước 3 vào cùng. Trộn đều và thưởng thức thôi nè. Bào đá thật nhuyễn và xếp gọn bên dưới tô, tiếp theo cho hạt lựu lê, mít sợi, sữa chua vào giữa. Rưới sữa đặc, nước cốt dừa lên trên và thêm rau câu đã chuẩn bị ở bước 3 vào cùng. Trộn đều và thưởng thức thôi nè.

* Bước 5

Không quá cầu kì trong khâu thực hiện, món sữa chua mít ngọt ngọt, chua chua trộn cùng đá bào mát lạnh, nước cốt dừa beo béo, rau câu giòn sựt và đặc biệt là hạt lựu làm từ lê mang hương vị mới lạ cho món tráng miệng này đấy. Cuối tuần thử ngay cách làm sữa chua mít này để giải nhiệt cùng cả nhà nha.
Không quá cầu kì trong khâu thực hiện, món sữa chua mít ngọt ngọt, chua chua trộn cùng đá bào mát lạnh, nước cốt dừa beo béo, rau câu giòn sựt và đặc biệt là hạt lựu làm từ lê mang hương vị mới lạ cho món tráng miệng này đấy. Cuối tuần thử ngay cách làm sữa chua mít này để giải nhiệt cùng cả nhà nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sữa chua mít Sữa chua Sữa đặc Mít Lê Nước cốt dừa Bột năng Bột rau câu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sữa Chua Mít Sữa Chua Mít
sao : thaonguyen
Bánh Tiramisu Truyền Thống Bánh Tiramisu Truyền Thống
sao : thaonguyen
Panna Cotta Việt Quất Panna Cotta Việt Quất
sao : thaonguyen
Chè Hạt Sen Đu Đủ Chín Chè Hạt Sen Đu Đủ Chín
sao : thaonguyen

Món ăn tương tự

Sữa Chua Mít

Sữa Chua Mít
Bánh Tiramisu Truyền Thống

Bánh Tiramisu Truyền Thống
Panna Cotta Việt Quất

Panna Cotta Việt Quất
Chè Hạt Sen Đu Đủ Chín

Chè Hạt Sen Đu Đủ Chín
Bánh Omelette Chuối

Bánh Omelette Chuối
Thịt Bò Sốt Cam

Thịt Bò Sốt Cam
Cua Rang Singapore

Cua Rang Singapore
Canh Mít Non Lá Lốt

Canh Mít Non Lá Lốt
Thịt Nguội Cuộn Măng Tây

Thịt Nguội Cuộn Măng Tây
Tôm Hấp Sả Lá Chanh

Tôm Hấp Sả Lá Chanh
Gà Nướng Muối Ớt

Gà Nướng Muối Ớt
Gỏi Đu Đủ Tôm

Gỏi Đu Đủ Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne