Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Muống Ngâm Chua Giòn Ngày Tết
Giới thiệu
Đầu bếp :
Diệp ThầnCách làm rau muống ngâm chua giòn ngày Tết
Rau muống ngâm chua giòn ngày Tết với những cọng rau muống ngâm chua chua, ngòn ngọt, nhai giòn sần sật. Thích hợp làm món ăn chống ngấy hiệu quả cho các bữa tiệc đầu năm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
600 Gr
Rau muống
1 Củ
Cà rốt
400 ml
Giấm
200 Gr
Đường trắng
1.50 Lít
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống mua về nhặt sạch lá giữ lại cọng rau muống rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, đem rau muống cắt khúc ngắn 6-7cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Tỏi cắt lát. Ớt có thể cắt nhỏ hoặc giữ nguyên trái nhé!
* Bước 2
Xếp rau muống, tỏi, ớt, cà rốt vào bình thủy tinh đã được làm sạch. Khuấy tan đường với 400ml giấm và 1.5 lít nước lọc. Sau đó rót vào cho nước ngập mặt rau, đậy kín nắp, để nhiệt độ phòng khoảng 1.5-2 ngày là có thể dùng.
* Bước 3
Rau muống thành phẩm giòn sần sật vị mặn ngọt hấp dẫn. Bạn có thể luộc ít tai heo rồi trộn cùng rau muống đã ngâm và ít nước mắm chua cay, mặn ngọt là có ngay món gỏi như ý luôn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne