Trang chủ Công Thức Phi lê cá lóc sốt cà chua Cách làm phi lê cá lóc sốt cà chua

Phi Lê Cá Lóc Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm phi lê cá lóc sốt cà chua

Phi lê cá lóc sốt cà chua với thịt cá lóc chiên chín vàng thơm, dai béo, béo giòn hấp dẫn, quyện cùng hỗn hợp sốt cà chua, kích thích vị giác thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá lóc

4 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

3 Nhánh

Ngò rí

1 Lít

Dầu ăn

100 Gr

Bột bắp

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn thịt phi lê cá lóc giúp bạn tiết kiện được nhiều thời gian lọc bỏ xương. Dùng dao khứa vẩy rồng lên phần trong thịt cá lóc. Sau đó, lăn thịt cá qua bột bắp cho áo đều.
Chọn thịt phi lê cá lóc giúp bạn tiết kiện được nhiều thời gian lọc bỏ xương. Dùng dao khứa vẩy rồng lên phần trong thịt cá lóc. Sau đó, lăn thịt cá qua bột bắp cho áo đều. Chọn thịt phi lê cá lóc giúp bạn tiết kiện được nhiều thời gian lọc bỏ xương. Dùng dao khứa vẩy rồng lên phần trong thịt cá lóc. Sau đó, lăn thịt cá qua bột bắp cho áo đều.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, thả cá phi lê đã tẩm bột vào chiên cho đến khi cá chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, thả cá phi lê đã tẩm bột vào chiên cho đến khi cá chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Cà chua băm thật nhuyễn. Hành tây đem bóc vỏ, thái hạt lựu.
Cà chua băm thật nhuyễn. Hành tây đem bóc vỏ, thái hạt lựu. Cà chua băm thật nhuyễn. Hành tây đem bóc vỏ, thái hạt lựu.

* Bước 4

Đậu Hà Lan chần sơ qua, rồi cho vào nước lạnh để giữ màu xanh. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào chín sơ. Tiếp tục cho cà chua vào xào chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho thêm đậu Hà Lan và sốt cà chua vào xào đều là hoàn thành phần nước sốt.
Đậu Hà Lan chần sơ qua, rồi cho vào nước lạnh để giữ màu xanh. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào chín sơ. Tiếp tục cho cà chua vào xào chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho thêm đậu Hà Lan và sốt cà chua vào xào đều là hoàn thành phần nước sốt. Đậu Hà Lan chần sơ qua, rồi cho vào nước lạnh để giữ màu xanh. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào chín sơ. Tiếp tục cho cà chua vào xào chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho thêm đậu Hà Lan và sốt cà chua vào xào đều là hoàn thành phần nước sốt.

* Bước 5

Bày trí cá chiên ra đĩa, rưới lên hỗn hợp sốt cà chua vừa đun, trang trí ít ngò rí lên trên là có thể dùng. Phi lê cá lóc sốt cà chua với thịt cá lóc chiên chín vàng thơm, dai béo, béo giòn hấp dẫn, quyện cùng hỗn hợp sốt cà chua, kích thích vị giác thêm ngon miệng.
Bày trí cá chiên ra đĩa, rưới lên hỗn hợp sốt cà chua vừa đun, trang trí ít ngò rí lên trên là có thể dùng. Phi lê cá lóc sốt cà chua với thịt cá lóc chiên chín vàng thơm, dai béo, béo giòn hấp dẫn, quyện cùng hỗn hợp sốt cà chua, kích thích vị giác thêm ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne