Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Sườn Hầm Hạt Sen Bồ Dưỡng Đơn Giản
Canh Sườn Hầm Hạt Sen yêu thích

Canh Sườn Hầm Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Ý Lan

Cách Nấu Canh Sườn Hầm Hạt Sen Bồ Dưỡng Đơn Giản

Sen bắt đầu vào mùa cho hạt, bạn hãy tranh thủ dùng những hạt sen tươi để chế biến món canh sườn hầm hạt sen ngọt mát này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sườn heo

250 Gr

Hạt sen tươi

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Khoai tây

2 Cây

Hành lá

1 Củ

Hành tím

5 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt. Đun cho nồi sườn sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Lấy sườn ra rửa sạch lại một lần nữa.
Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt. Đun cho nồi sườn sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Lấy sườn ra rửa sạch lại một lần nữa.

* Bước 2

Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm, tiếp đó cho sườn vào đảo qua, thêm một ít hạt nêm, muối bột canh, mỳ chính vào đảo đều cho sườn ngấm gia vị. Sau đó cho lượng nước vừa ăn vào nồi sườn đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.
Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm, tiếp đó cho sườn vào đảo qua, thêm một ít hạt nêm, muối bột canh, mỳ chính vào đảo đều cho sườn ngấm gia vị. Sau đó cho lượng nước vừa ăn vào nồi sườn đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.

* Bước 3

Trong lúc ninh sườn, sơ chế các nguyên liệu còn lại. Cà rốt, khoai tây bào vỏ cắt miếng vừa ăn. Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ và tâm sen (nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm hạt sen qua đêm cho hạt sen nở ra).
Trong lúc ninh sườn, sơ chế các nguyên liệu còn lại. Cà rốt, khoai tây bào vỏ cắt miếng vừa ăn. Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ và tâm sen (nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm hạt sen qua đêm cho hạt sen nở ra).

* Bước 4

Khi nồi sườn sôi được khoảng 15 phút thì cho khoai tây, hạt sen tươi, cà rốt vào đun chung. Bạn đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và thêm hành lá, rau mùi tàu vào rồi tắt bếp.
Khi nồi sườn sôi được khoảng 15 phút thì cho khoai tây, hạt sen tươi, cà rốt vào đun chung. Bạn đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và thêm hành lá, rau mùi tàu vào rồi tắt bếp. Khi nồi sườn sôi được khoảng 15 phút thì cho khoai tây, hạt sen tươi, cà rốt vào đun chung. Bạn đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và thêm hành lá, rau mùi tàu vào rồi tắt bếp.

* Bước 5

Lấy canh ra tô và dùng nóng. Món canh vừa bổ dưỡng lại ngon đảm bảo cả nhà đều thích đấy!
Lấy canh ra tô và dùng nóng. Món canh vừa bổ dưỡng lại ngon đảm bảo cả nhà đều thích đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh sườn hầm hạt sen Sườn heo Hạt sen tươi Cà rốt Khoai tây Hành lá Hành tím Ngò rí Dầu ăn Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Sườn Hầm Hạt Sen Canh Sườn Hầm Hạt Sen
sao : Như Ý Lan
Chè Dưa Vàng Cốt Dừa Chè Dưa Vàng Cốt Dừa
sao : Như Ý Lan
Tôm Chiên Tỏi Ớt Chua Cay Tôm Chiên Tỏi Ớt Chua Cay
sao : Như Ý Lan
Thịt Heo Hấp Bí Đỏ Thịt Heo Hấp Bí Đỏ
sao : Như Ý Lan

Món ăn tương tự

Canh Sườn Hầm Hạt Sen

Canh Sườn Hầm Hạt Sen
Canh Măng Tươi Giò Heo

Canh Măng Tươi Giò Heo
Đậu Hũ Kho Cùi Dừa

Đậu Hũ Kho Cùi Dừa
Canh Sườn Heo Nấu Rau Củ

Canh Sườn Heo Nấu Rau Củ
Canh Măng Móng Giò Heo

Canh Măng Móng Giò Heo
Canh Khoai Rau Nhút

Canh Khoai Rau Nhút
Canh Khổ Qua Nhồi Tôm Thịt

Canh Khổ Qua Nhồi Tôm Thịt
Canh Đuôi Bò Hầm Củ Cải

Canh Đuôi Bò Hầm Củ Cải
Canh Bí Đỏ Nấu Tôm

Canh Bí Đỏ Nấu Tôm
Canh Bông Cải Thịt Bò Viên

Canh Bông Cải Thịt Bò Viên
Canh Cá Nấu Đậu Hũ

Canh Cá Nấu Đậu Hũ
Canh Bí Đao Nhồi Thịt

Canh Bí Đao Nhồi Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne