Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Bí Đỏ Với Xương | Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Canh Bí Đỏ Xương Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách Nấu Canh Bí Đỏ Với Xương | Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Bí đỏ nấu với xương heo - món ăn ngon cho cả gia đình rất bổ dưỡng. Món bí đỏ nấu với xương heo này có thể ăn vào mùa hè hoặc mùa đông đều được. Rất ngon và giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin A và xương sườn cung cấp nhiều sắt cần thiết cho các bé và cả người lớn. Cách nấu canh bí đỏ với xương này rất dễ, các bạn làm cùng với mình nha.

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Sườn heo

1 Trái

Bí đỏ

1 Muỗng cà phê

Giấm táo

4 Chén

Nước

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Nhánh

Hành boa rô

5 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái miếng vuông vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Xương sườn heo rửa sạch, chặt khúc. Ướp sườn với hạt tiêu đen, tỏi băm nhỏ và muối trong 30 phút. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn. Xào sườn với 1 muỗng cà phê giấm táo cho đến khi chuyển sang màu nâu, cách này giúp cho sườn heo được mềm.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái miếng vuông vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Xương sườn heo rửa sạch, chặt khúc. Ướp sườn với hạt tiêu đen, tỏi băm nhỏ và muối trong 30 phút. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn. Xào sườn với 1 muỗng cà phê giấm táo cho đến khi chuyển sang màu nâu, cách này giúp cho sườn heo được mềm. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái miếng vuông vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Xương sườn heo rửa sạch, chặt khúc. Ướp sườn với hạt tiêu đen, tỏi băm nhỏ và muối trong 30 phút. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn. Xào sườn với 1 muỗng cà phê giấm táo cho đến khi chuyển sang màu nâu, cách này giúp cho sườn heo được mềm.

* Bước 2

Đổ nước vào và đun sôi. Nấu nước dùng xương heo trong khoảng 20 phút trên lửa vừa, đun sôi liên tục. Thêm bí đỏ vào và nấu cho đến khi bí đỏ chín mềm trong khoảng 20 phút.
Đổ nước vào và đun sôi. Nấu nước dùng xương heo trong khoảng 20 phút trên lửa vừa, đun sôi liên tục. Thêm bí đỏ vào và nấu cho đến khi bí đỏ chín mềm trong khoảng 20 phút. Đổ nước vào và đun sôi. Nấu nước dùng xương heo trong khoảng 20 phút trên lửa vừa, đun sôi liên tục. Thêm bí đỏ vào và nấu cho đến khi bí đỏ chín mềm trong khoảng 20 phút.

* Bước 3

Thêm hành boa rô thái nhỏ và tắt bếp. Vậy là món canh bí đỏ xương heo của chúng ta đã sẵn sàng rồi. Bổ sung cách nấu canh bí đỏ với xương này vào sổ tay nhé. Bữa cơm gia đình sẽ ngọt ngào và bổ dưỡng hơn nhiều đó.
Thêm hành boa rô thái nhỏ và tắt bếp. Vậy là món canh bí đỏ xương heo của chúng ta đã sẵn sàng rồi. Bổ sung cách nấu canh bí đỏ với xương này vào sổ tay nhé. Bữa cơm gia đình sẽ ngọt ngào và bổ dưỡng hơn nhiều đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne