Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh bầu nhồi thịt băm
Canh Bầu Nhồi Thịt Băm yêu thích

Canh Bầu Nhồi Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm canh bầu nhồi thịt băm

Canh luôn là món ăn cần thiết trong mâm cơm mỗi gia đình. Những món ăn mặn, món xào chứa đựng nhiều dầu mỡ, dễ gây cảm giác ngấy. Vì vậy, trong bữa ăn, món canh sẽ là món tạo cân bằng và mang lại cảm giác ngon miệng. Hãy cùng mình vào bếp thực hiện món canh bầu nhồi thịt băm thanh mát, giải nhiệt, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Bầu

300 Gr

Thịt heo bằm

50 Gr

Hành lá

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Cho tất cả vào cùng thịt băm. Ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn cho đều.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Cho tất cả vào cùng thịt băm. Ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn cho đều.

* Bước 2

Bầu mình chọn quả nhỏ để khi nhồi thịt vào ruột, nấu chín thịt không bị rơi ra. Bầu bào vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn khoảng 3-4 cm. Dùng muỗng nhỏ lấy bỏ phần ruột. Nhồi thịt vào ruột bầu. Nấu 1 lít nước, nước sôi nêm 1 muỗng cà phê muối, thả bầu vào nồi nước đang sôi. Nấu khoảng 10 phút, lúc này bầu và thịt đã chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bầu mình chọn quả nhỏ để khi nhồi thịt vào ruột, nấu chín thịt không bị rơi ra. Bầu bào vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn khoảng 3-4 cm. Dùng muỗng nhỏ lấy bỏ phần ruột. Nhồi thịt vào ruột bầu. Nấu 1 lít nước, nước sôi nêm 1 muỗng cà phê muối, thả bầu vào nồi nước đang sôi. Nấu khoảng 10 phút, lúc này bầu và thịt đã chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bầu mình chọn quả nhỏ để khi nhồi thịt vào ruột, nấu chín thịt không bị rơi ra. Bầu bào vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn khoảng 3-4 cm. Dùng muỗng nhỏ lấy bỏ phần ruột. Nhồi thịt vào ruột bầu. Nấu 1 lít nước, nước sôi nêm 1 muỗng cà phê muối, thả bầu vào nồi nước đang sôi. Nấu khoảng 10 phút, lúc này bầu và thịt đã chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô cho thêm chút ngò rí băm. Bầu mềm, nước canh rất ngọt và thơm cả nhà ạ. Ai thích có thể chấm bầu với chút nước mắm nguyên chất là ấm lòng cả một bữa cơm rồi.
Múc canh ra tô cho thêm chút ngò rí băm. Bầu mềm, nước canh rất ngọt và thơm cả nhà ạ. Ai thích có thể chấm bầu với chút nước mắm nguyên chất là ấm lòng cả một bữa cơm rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh bầu nhồi thịt băm Bầu Thịt heo bằm Hành lá Hành tím Muối Hạt nêm Nước mắm Tiêu Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Bầu Nhồi Thịt Băm Canh Bầu Nhồi Thịt Băm
sao : Heo Unique
Hoa Thiên Lý Nấu Thịt Hoa Thiên Lý Nấu Thịt
sao : Heo Unique
Kem Trái Dừa Kem Trái Dừa
sao : Heo Unique
Kem Trái Xoài Kem Trái Xoài
sao : Heo Unique

Món ăn tương tự

Canh Bầu Nhồi Thịt Băm

Canh Bầu Nhồi Thịt Băm
Hoa Thiên Lý Nấu Thịt

Hoa Thiên Lý Nấu Thịt
Canh Cá Khô Cà Chua

Canh Cá Khô Cà Chua
Canh Xương Bò Hầm Sữa

Canh Xương Bò Hầm Sữa
Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản

Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản
Canh Chua Tom Yum

Canh Chua Tom Yum
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt

Canh Bắp Cải Cuộn Thịt
Xương Bò Hầm Bơ Đậu Phộng

Xương Bò Hầm Bơ Đậu Phộng
Canh Chua Nấm Chay Thanh Nhẹ

Canh Chua Nấm Chay Thanh Nhẹ
Đuôi Heo Hầm Nấm

Đuôi Heo Hầm Nấm
Canh Thịt Bò Cà Chua

Canh Thịt Bò Cà Chua
Canh Cá Kiểu Hàn

Canh Cá Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne