Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh chả cá thu thanh ngọt
Canh Chả Cá Thu Thanh Ngọt yêu thích

Canh Chả Cá Thu Thanh Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Nguyen

Cách làm canh chả cá thu thanh ngọt

Canh chả cá thu sẽ là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp để bạn chăm sóc bữa ăn hàng ngày của gia đình. Chả cá tự tay mình làm mà không pha trộn bột hay các chất phụ gia sẽ cho ra món canh ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá thu

6 Cây

Nấm hương

2 Cây

Hành lá

15 Gr

Bột bắp

10 ml

Gừng

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra. Băm nhỏ phần thịt cá. Thêm một ít dầu ăn, lòng trắng trứng, nước gừng, muối, bột ngô và 150ml nước vào rồi trộn đều. Thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng.
Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra. Băm nhỏ phần thịt cá. Thêm một ít dầu ăn, lòng trắng trứng, nước gừng, muối, bột ngô và 150ml nước vào rồi trộn đều. Thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra. Băm nhỏ phần thịt cá. Thêm một ít dầu ăn, lòng trắng trứng, nước gừng, muối, bột ngô và 150ml nước vào rồi trộn đều. Thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra. Băm nhỏ phần thịt cá. Thêm một ít dầu ăn, lòng trắng trứng, nước gừng, muối, bột ngô và 150ml nước vào rồi trộn đều. Thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra. Băm nhỏ phần thịt cá. Thêm một ít dầu ăn, lòng trắng trứng, nước gừng, muối, bột ngô và 150ml nước vào rồi trộn đều. Thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng.

* Bước 2

Nấm hương rửa sạch rồi ngâm mềm. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Nấm hương rửa sạch rồi ngâm mềm. Sau đó vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Vo tròn thành từng viên cá. Chuẩn bị một nồi nước, đến khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì bạn múc cá viên cho vào nồi. Khi cá chín, bạn vớt ra để riêng.
Vo tròn thành từng viên cá. Chuẩn bị một nồi nước, đến khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì bạn múc cá viên cho vào nồi. Khi cá chín, bạn vớt ra để riêng. Vo tròn thành từng viên cá. Chuẩn bị một nồi nước, đến khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì bạn múc cá viên cho vào nồi. Khi cá chín, bạn vớt ra để riêng.

* Bước 4

Cho phần xương cá còn lại vào nồi đun khoảng 20′ để nước được ngọt vị. Sau đó thả nấm vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và đun cho tới khi nấm chín là được.
Cho phần xương cá còn lại vào nồi đun khoảng 20′ để nước được ngọt vị. Sau đó thả nấm vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và đun cho tới khi nấm chín là được.

* Bước 5

Cuối cùng bạn chỉ việc múc nước canh vào bát cá viên, cho thêm hành lá và một ít tiêu xay nữa lúc nãy là xong.
Cuối cùng bạn chỉ việc múc nước canh vào bát cá viên, cho thêm hành lá và một ít tiêu xay nữa lúc nãy là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chả cá thu thanh ngọt Cá thu Nấm hương Hành lá Bột bắp Gừng Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chả Cá Thu Thanh Ngọt Canh Chả Cá Thu Thanh Ngọt
sao : Giang Nguyen
Cà Ri Cá Chẽm Thơm Ngon Cà Ri Cá Chẽm Thơm Ngon
sao : Giang Nguyen
Bánh Gối Nhân Nấm Chay Bánh Gối Nhân Nấm Chay
sao : Giang Nguyen
Bánh Mì Kiểu Pháp Mềm Xốp Bánh Mì Kiểu Pháp Mềm Xốp
sao : Giang Nguyen

Món ăn tương tự

Canh Chả Cá Thu Thanh Ngọt

Canh Chả Cá Thu Thanh Ngọt
Canh Rau Dền Mồng Tơi Chả Tôm

Canh Rau Dền Mồng Tơi Chả Tôm
Canh Chua Khô Cá Hố Lá Giang

Canh Chua Khô Cá Hố Lá Giang
Canh Gà Nấu Rau Củ

Canh Gà Nấu Rau Củ
Canh Chua Khô Cá Lóc

Canh Chua Khô Cá Lóc
Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ

Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ
Canh Bầu Nhồi Thịt Băm

Canh Bầu Nhồi Thịt Băm
Hoa Thiên Lý Nấu Thịt

Hoa Thiên Lý Nấu Thịt
Canh Cá Khô Cà Chua

Canh Cá Khô Cà Chua
Canh Xương Bò Hầm Sữa

Canh Xương Bò Hầm Sữa
Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản

Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản
Canh Chua Tom Yum

Canh Chua Tom Yum
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne