Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon Khó Cưỡng
Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon yêu thích

Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách Làm Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon Khó Cưỡng

Món canh vịt nấu măng thơm ngon là một lựa chọn hay ho cho những dịp mà cả gia đình được sum vầy, giúp bữa ăn cả nhà thêm ấm cúng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt vịt

400 Gr

Măng tươi

150 Gr

Thịt xông khói

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Cây

Hành lá

20 Gr

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt chà xát bằng muối hột và giấm để khử mùi hôi, đem vịt rửa sạch. Sau đó chần nửa con vịt vào nước sôi để loại bỏ máu vịt. Vớt vịt ra, xả qua nước lạnh.
Thịt chà xát bằng muối hột và giấm để khử mùi hôi, đem vịt rửa sạch. Sau đó chần nửa con vịt vào nước sôi để loại bỏ máu vịt. Vớt vịt ra, xả qua nước lạnh. Thịt chà xát bằng muối hột và giấm để khử mùi hôi, đem vịt rửa sạch. Sau đó chần nửa con vịt vào nước sôi để loại bỏ máu vịt. Vớt vịt ra, xả qua nước lạnh.

* Bước 2

Xếp vịt vào nồi lớn, thêm vào 3 lít nước cho ngập vịt, đun sôi với lửa lớn. Tiếp đến cho vào hành lá (đã buộc thành bó), gừng lát, thịt xông khói, hầm khoảng 45 phút ở lửa nhỏ. Sau đó vớt thịt xông khói ra để riêng.
Xếp vịt vào nồi lớn, thêm vào 3 lít nước cho ngập vịt, đun sôi với lửa lớn. Tiếp đến cho vào hành lá (đã buộc thành bó), gừng lát, thịt xông khói, hầm khoảng 45 phút ở lửa nhỏ. Sau đó vớt thịt xông khói ra để riêng. Xếp vịt vào nồi lớn, thêm vào 3 lít nước cho ngập vịt, đun sôi với lửa lớn. Tiếp đến cho vào hành lá (đã buộc thành bó), gừng lát, thịt xông khói, hầm khoảng 45 phút ở lửa nhỏ. Sau đó vớt thịt xông khói ra để riêng.

* Bước 3

Măng làm sạch, cắt nhỏ, luộc măng qua vài nước để khỏi vị đắng.
Măng làm sạch, cắt nhỏ, luộc măng qua vài nước để khỏi vị đắng. Măng làm sạch, cắt nhỏ, luộc măng qua vài nước để khỏi vị đắng.

* Bước 4

Cho măng vào nồi, thêm vào thịt vịt cắt nhỏ, đổ nước hầm vịt vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, đun sôi khoảng 10-15 phút. Sau đó cho vào thịt xông khói thái lát, đun sôi tiếp 5 phút tắt bếp.
Cho măng vào nồi, thêm vào thịt vịt cắt nhỏ, đổ nước hầm vịt vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, đun sôi khoảng 10-15 phút. Sau đó cho vào thịt xông khói thái lát, đun sôi tiếp 5 phút tắt bếp. Cho măng vào nồi, thêm vào thịt vịt cắt nhỏ, đổ nước hầm vịt vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, đun sôi khoảng 10-15 phút. Sau đó cho vào thịt xông khói thái lát, đun sôi tiếp 5 phút tắt bếp.

* Bước 5

Món canh vịt nấu măng thơm ngon này mình sẽ nêm đơn giản và nêm nhạt thôi. Rồi chuẩn bị thêm 1 chén muối ớt, ai muốn mặn thì có thể thêm muối ớt tùy thích. Canh vịt nấu măng thơm ngon ăn vào rất dễ làm ấm người đấy nhé!
Món canh vịt nấu măng thơm ngon này mình sẽ nêm đơn giản và nêm nhạt thôi. Rồi chuẩn bị thêm 1 chén muối ớt, ai muốn mặn thì có thể thêm muối ớt tùy thích. Canh vịt nấu măng thơm ngon ăn vào rất dễ làm ấm người đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh vịt nấu măng thơm ngon Thịt vịt Măng tươi Thịt xông khói Muối Hành lá Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon
sao : Băng Sương
Cá Vược Hấp Sốt Cay Thơm Cá Vược Hấp Sốt Cay Thơm
sao : Băng Sương
Khoai Sọ Chiên Giòn Ngào Đường Khoai Sọ Chiên Giòn Ngào Đường
sao : Băng Sương
Cá Saba Chiên Giòn Béo Cá Saba Chiên Giòn Béo
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon

Canh Vịt Nấu Măng Thơm Ngon
Canh Cá Bớp Nấu Lá Lốt

Canh Cá Bớp Nấu Lá Lốt
Canh Mướp Nấu Ngao

Canh Mướp Nấu Ngao
Canh Thịt Bò Rau Củ

Canh Thịt Bò Rau Củ
Mướp Nhật Nhồi Thịt Hấp

Mướp Nhật Nhồi Thịt Hấp
Canh Cá Nấu Dưa Chua

Canh Cá Nấu Dưa Chua
Canh Đậu Hũ Nấm Kim Châm

Canh Đậu Hũ Nấm Kim Châm
Canh Cá Đậu Hũ Nấu

Canh Cá Đậu Hũ Nấu
Canh Sườn Hầm Hạt Sen

Canh Sườn Hầm Hạt Sen
Canh Măng Tươi Giò Heo

Canh Măng Tươi Giò Heo
Đậu Hũ Kho Cùi Dừa

Đậu Hũ Kho Cùi Dừa
Canh Sườn Heo Nấu Rau Củ

Canh Sườn Heo Nấu Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne