Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Đậu Hũ Kho Cùi Dừa đưa cơm cho cả nhà ngon miệng

Đậu Hũ Kho Cùi Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách làm Đậu Hũ Kho Cùi Dừa đưa cơm cho cả nhà ngon miệng

Đậu hũ kho cùi dừa thơm ngon, hơi béo, là món ăn rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon. Sử dụng những trái dừa, nạo lấy cùi và làm thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Miếng

Đậu hũ non

100 Gr

Cùi dừa

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

0.67 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, dày khoảng 1 cm.
Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, dày khoảng 1 cm.

* Bước 2

Cùi dừa nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông rồi lại cắt đôi từng miếng dừa theo bề dày.
Cùi dừa nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông rồi lại cắt đôi từng miếng dừa theo bề dày.

* Bước 3

Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi, cho đậu hũ vào chiên vàng.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi, cho đậu hũ vào chiên vàng.

* Bước 4

Chắc bớt dầu trong chảo đậu hũ rồi cho cùi dừa, 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều tay.
Chắc bớt dầu trong chảo đậu hũ rồi cho cùi dừa, 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều tay.

* Bước 5

Thêm nước cốt dừa và 1 muỗng canh nước lọc vào, đậy nấp đun lửa vừa khoảng 5 phút rồi nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều cho tan rồi tắt bếp.
Thêm nước cốt dừa và 1 muỗng canh nước lọc vào, đậy nấp đun lửa vừa khoảng 5 phút rồi nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều cho tan rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cuối cùng múc ra tô và thưởng thức.
Cuối cùng múc ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne