Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh giò heo hầm đậu phộng bí đỏ
Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ yêu thích

Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm canh giò heo hầm đậu phộng bí đỏ

Đang mùa hè nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, nhiều bạn cảm thấy mỏi mệt, làn da trắng mịn như xỉn đi cũng như ăn uống không cảm thấy ngon. Hãy dùng món ăn bình dân “canh giò heo hầm đậu phộng bí đỏ” để dưỡng da trắng mịn, loại trừ mụn và chống lão hóa các bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cái

Móng giò heo

150 Gr

Đậu phộng

1 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Lít

Nước

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Trái

Bí đỏ

2 Cây

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại, đem chặt miếng vừa ăn. Đậu phộng ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng đậu phộng khô thì thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò.
Móng giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại, đem chặt miếng vừa ăn. Đậu phộng ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng đậu phộng khô thì thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò. Móng giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại, đem chặt miếng vừa ăn. Đậu phộng ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng đậu phộng khô thì thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò.

* Bước 2

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho hết chỗ móng giò vào nồi thêm đậu phộng và nước lọc xâm xấp với mặt thịt, đun sôi, nêm muối vào. Đậy nắp, để nhỏ lửa hầm trong 30 phút đến khi móng giò chín mềm, đậu phộng bở là được.
Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho hết chỗ móng giò vào nồi thêm đậu phộng và nước lọc xâm xấp với mặt thịt, đun sôi, nêm muối vào. Đậy nắp, để nhỏ lửa hầm trong 30 phút đến khi móng giò chín mềm, đậu phộng bở là được. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho hết chỗ móng giò vào nồi thêm đậu phộng và nước lọc xâm xấp với mặt thịt, đun sôi, nêm muối vào. Đậy nắp, để nhỏ lửa hầm trong 30 phút đến khi móng giò chín mềm, đậu phộng bở là được.

* Bước 3

Cho tiếp bí đỏ vào đun cùng, đến khi bí mềm, nêm nếm lại nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. Ngò rí, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tắt bếp, thêm ngò rí, hành lá vào, múc ra bát lớn làm món canh.
Cho tiếp bí đỏ vào đun cùng, đến khi bí mềm, nêm nếm lại nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. Ngò rí, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tắt bếp, thêm ngò rí, hành lá vào, múc ra bát lớn làm món canh. Cho tiếp bí đỏ vào đun cùng, đến khi bí mềm, nêm nếm lại nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. Ngò rí, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tắt bếp, thêm ngò rí, hành lá vào, múc ra bát lớn làm món canh.

* Bước 4

Chân giò heo sau khi chế biến sẽ có độ mềm, dẻo thú vị, bí đỏ mềm mềm, beo béo, chưa kể đậu phộng lại ít ngấy nên có thể ăn nhiều bữa liên tiếp mà không bị ngán.
Chân giò heo sau khi chế biến sẽ có độ mềm, dẻo thú vị, bí đỏ mềm mềm, beo béo, chưa kể đậu phộng lại ít ngấy nên có thể ăn nhiều bữa liên tiếp mà không bị ngán.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh giò heo hầm đậu phộng bí đỏ Móng giò heo Đậu phộng Muối Nước Hạt nêm Nước mắm Bí đỏ Hành lá Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ
sao : Heo Unique
Phở Trộn Bò Phở Trộn Bò
sao : Heo Unique
Thịt Bò Gói Giấy Bạc Nướng Thịt Bò Gói Giấy Bạc Nướng
sao : Heo Unique
Canh Bầu Nhồi Thịt Băm Canh Bầu Nhồi Thịt Băm
sao : Heo Unique

Món ăn tương tự

Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ

Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Bí Đỏ
Canh Bầu Nhồi Thịt Băm

Canh Bầu Nhồi Thịt Băm
Hoa Thiên Lý Nấu Thịt

Hoa Thiên Lý Nấu Thịt
Canh Cá Khô Cà Chua

Canh Cá Khô Cà Chua
Canh Xương Bò Hầm Sữa

Canh Xương Bò Hầm Sữa
Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản

Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản
Canh Chua Tom Yum

Canh Chua Tom Yum
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt

Canh Bắp Cải Cuộn Thịt
Xương Bò Hầm Bơ Đậu Phộng

Xương Bò Hầm Bơ Đậu Phộng
Canh Chua Nấm Chay Thanh Nhẹ

Canh Chua Nấm Chay Thanh Nhẹ
Đuôi Heo Hầm Nấm

Đuôi Heo Hầm Nấm
Canh Thịt Bò Cà Chua

Canh Thịt Bò Cà Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne