Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng Thơm Ngon
Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng yêu thích

Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng Thơm Ngon

Trong công thức này, cách làm bột bánh bao sẽ rất khác, bánh khi chiên xong sẽ có hoa văn cực đẹp mắt luôn! Cùng vào bếp làm bánh nhân ngày nghỉ cuối tuần nhé các mẹ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
337 Gr

Bột mì

100 ml

Dầu ăn

50 ml

Kem sữa tươi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Cây

Lạp xưởng

1 Củ

Củ cải trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để làm phần nhân, hấp lạp xưởng trong khoảng vài phút. Gọt vỏ củ cải trắng, sau đó bào nhuyễn rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút.
Để làm phần nhân, hấp lạp xưởng trong khoảng vài phút. Gọt vỏ củ cải trắng, sau đó bào nhuyễn rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút. Để làm phần nhân, hấp lạp xưởng trong khoảng vài phút. Gọt vỏ củ cải trắng, sau đó bào nhuyễn rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Sau khi ướp, vắt cho thật khô hết nước. Bắc chảo lên bếp, cho cải trắng vào đảo qua trong khoảng 2-3 phút, sau đó thêm lạp xưởng vào rồi xào trong 30 giây nữa thì tắt bếp. Thêm 1 cà phê dầu mè và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào rồi để hỗn hợp nhân nguội hẳn.
Sau khi ướp, vắt cho thật khô hết nước. Bắc chảo lên bếp, cho cải trắng vào đảo qua trong khoảng 2-3 phút, sau đó thêm lạp xưởng vào rồi xào trong 30 giây nữa thì tắt bếp. Thêm 1 cà phê dầu mè và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào rồi để hỗn hợp nhân nguội hẳn. Sau khi ướp, vắt cho thật khô hết nước. Bắc chảo lên bếp, cho cải trắng vào đảo qua trong khoảng 2-3 phút, sau đó thêm lạp xưởng vào rồi xào trong 30 giây nữa thì tắt bếp. Thêm 1 cà phê dầu mè và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào rồi để hỗn hợp nhân nguội hẳn.

* Bước 3

Để làm phần bột béo, trộn các nguyên liệu 112g bột mì, 18ml kem sữa tươi lại với nhau rồi nhào bột cho đến khi hỗn hợp được như trong hình.
Để làm phần bột béo, trộn các nguyên liệu 112g bột mì, 18ml kem sữa tươi lại với nhau rồi nhào bột cho đến khi hỗn hợp được như trong hình.

* Bước 4

Tương tự, trộn các nguyên liệu 225g bột mì, 37ml kem sữa tươi, 70ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối để làm bột nước vào với nhau rồi cũng nhào thật đều tay.
Tương tự, trộn các nguyên liệu 225g bột mì, 37ml kem sữa tươi, 70ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối để làm bột nước vào với nhau rồi cũng nhào thật đều tay.

* Bước 5

Cắt bột nước ra thành 10 miếng nhỏ, sau đó cán dẹt ra thành miếng hình oval. Cắt bột béo thành 10 miếng, sau đó vo tròn lại.
Cắt bột nước ra thành 10 miếng nhỏ, sau đó cán dẹt ra thành miếng hình oval. Cắt bột béo thành 10 miếng, sau đó vo tròn lại.

* Bước 6

Đặt 1 viên bột béo vào trong bột nước rồi nhẹ nhàng gói lại. Cán dẹt phần bột vừa gói ra thành hình oval.
Đặt 1 viên bột béo vào trong bột nước rồi nhẹ nhàng gói lại. Cán dẹt phần bột vừa gói ra thành hình oval. Đặt 1 viên bột béo vào trong bột nước rồi nhẹ nhàng gói lại. Cán dẹt phần bột vừa gói ra thành hình oval.

* Bước 7

Để bánh bao có hoa văn xoắn ốc, bạn cuộn bột lại, tiếp tục cán dẹt ra, rồi cuộn lại thêm lần nữa. Sau khi cuộn, bạn cắt đôi theo chiều ngang để có 2 miếng bột.
Để bánh bao có hoa văn xoắn ốc, bạn cuộn bột lại, tiếp tục cán dẹt ra, rồi cuộn lại thêm lần nữa. Sau khi cuộn, bạn cắt đôi theo chiều ngang để có 2 miếng bột.

* Bước 8

Cán miếng bột vừa cắt thành hình tròn. Để bánh bao có hoa văn vằn, cũng cuộn bột lại, nhưng thay vì cắt theo chiều ngang thì cắt theo chiều dọc như hình rồi cán thành hình tròn.
Cán miếng bột vừa cắt thành hình tròn. Để bánh bao có hoa văn vằn, cũng cuộn bột lại, nhưng thay vì cắt theo chiều ngang thì cắt theo chiều dọc như hình rồi cán thành hình tròn. Cán miếng bột vừa cắt thành hình tròn. Để bánh bao có hoa văn vằn, cũng cuộn bột lại, nhưng thay vì cắt theo chiều ngang thì cắt theo chiều dọc như hình rồi cán thành hình tròn.

* Bước 9

Cho khoảng 1 muỗng canh nhân lạp xưởng vào giữa miếng bột. Sau đó, gấp bột lại rồi cố định ở phần đầu miếng bột.
Cho khoảng 1 muỗng canh nhân lạp xưởng vào giữa miếng bột. Sau đó, gấp bột lại rồi cố định ở phần đầu miếng bột.

* Bước 10

Chiên bánh bao trong chảo ngập dầu trong khoảng 3-4 phút, đến khi các mặt bánh chuyển màu vàng đậm thì lật mặt rồi chiên tiếp trong 3-4 phút nữa.
Chiên bánh bao trong chảo ngập dầu trong khoảng 3-4 phút, đến khi các mặt bánh chuyển màu vàng đậm thì lật mặt rồi chiên tiếp trong 3-4 phút nữa.

* Bước 11

Sau khi chiên, để cho bánh thật ráo dầu là có thể ăn được. Món bánh bao chiên này sẽ làm bạn mê mẩn vì lớp vỏ bánh cực "chất lượng" đấy!
Sau khi chiên, để cho bánh thật ráo dầu là có thể ăn được. Món bánh bao chiên này sẽ làm bạn mê mẩn vì lớp vỏ bánh cực "chất lượng" đấy! Sau khi chiên, để cho bánh thật ráo dầu là có thể ăn được. Món bánh bao chiên này sẽ làm bạn mê mẩn vì lớp vỏ bánh cực "chất lượng" đấy! Sau khi chiên, để cho bánh thật ráo dầu là có thể ăn được. Món bánh bao chiên này sẽ làm bạn mê mẩn vì lớp vỏ bánh cực "chất lượng" đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh bao chiên nhân lạp xưởng Bột mì Dầu ăn Kem sữa tươi Muối Lạp xưởng Củ cải trắng Dầu mè Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng
sao : Lùn Lém Lĩnh
Cơm Rang Trứng Tôm Cơm Rang Trứng Tôm
sao : Lùn Lém Lĩnh
Thịt Ba Chỉ Rang Thịt Ba Chỉ Rang
sao : Lùn Lém Lĩnh
Bánh Trứng Hàn Quốc Bánh Trứng Hàn Quốc
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng

Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng
Bánh Giò Mềm Béo

Bánh Giò Mềm Béo
Bánh Bao Nhân Thịt Trứng

Bánh Bao Nhân Thịt Trứng
Bánh Pizza Trứng Thịt Nguội

Bánh Pizza Trứng Thịt Nguội
Bánh Khoai Tây Xúc Xích Chiên Giòn

Bánh Khoai Tây Xúc Xích Chiên Giòn
Bánh Tôm Chiên Giòn

Bánh Tôm Chiên Giòn
Bánh Cá Hồi

Bánh Cá Hồi
Bánh Nếp Nhân Thịt

Bánh Nếp Nhân Thịt
Bánh Mì Sandwich Cá Hồi Xông Khói

Bánh Mì Sandwich Cá Hồi Xông Khói
Bánh Trứng Hàn Quốc

Bánh Trứng Hàn Quốc
BáNh Mì HấP Thơm Ngon

BáNh Mì HấP Thơm Ngon
Bánh Khoai Tây Chiên Hình Hoa Lá

Bánh Khoai Tây Chiên Hình Hoa Lá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne