Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm mì Ý xào kim chi
Mì Ý Xào Kim Chi yêu thích

Mì Ý Xào Kim Chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm mì Ý xào kim chi

Món mì Ý xào kim chi là sự kết hợp ẩm thực Á - Âu vừa lạ vừa ngon rất đáng để thử đấy nhé!  Bằng sự kết hợp giữa 2 nền ẩm thực bạn có ngay một món Spaghetti kim chi vừa lạ vừa quen trong những ngày nắng nóng rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
160 Gr

Mì Ý

160 Gr

Nước

110 Gr

Kim chi cải thảo

150 Gr

Thịt ba chỉ

15 ml

Dầu olive

1 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

7 Gr

Tỏi băm

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba thái dạng con chì, kim chi thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài khoảng 5cm. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc, không cần chín quá kỹ, khi sờ thấy sợi mì mềm thì vớt ra xả với nước lạnh, để mì ráo nước. Làm sốt kim chi bằng cách cho nước ép kim chi vào cốc, thêm sốt gochujang vào hòa tan không bị vón cục.
Thịt ba thái dạng con chì, kim chi thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài khoảng 5cm. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc, không cần chín quá kỹ, khi sờ thấy sợi mì mềm thì vớt ra xả với nước lạnh, để mì ráo nước. Làm sốt kim chi bằng cách cho nước ép kim chi vào cốc, thêm sốt gochujang vào hòa tan không bị vón cục. Thịt ba thái dạng con chì, kim chi thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài khoảng 5cm. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc, không cần chín quá kỹ, khi sờ thấy sợi mì mềm thì vớt ra xả với nước lạnh, để mì ráo nước. Làm sốt kim chi bằng cách cho nước ép kim chi vào cốc, thêm sốt gochujang vào hòa tan không bị vón cục.

* Bước 2

Cho dầu olive và tỏi băm vào chảo xào thơm. Đổ thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín. Thêm kim chi đã thái nhỏ vào đảo chung. Đổ mì vào chảo thịt cùng với nước sốt kim chi, hành lá đảo đều và đun cho đến khi cạn nước thì cho mì ra đĩa, rắc chút phô mai bào lên trên.
Cho dầu olive và tỏi băm vào chảo xào thơm. Đổ thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín. Thêm kim chi đã thái nhỏ vào đảo chung. Đổ mì vào chảo thịt cùng với nước sốt kim chi, hành lá đảo đều và đun cho đến khi cạn nước thì cho mì ra đĩa, rắc chút phô mai bào lên trên. Cho dầu olive và tỏi băm vào chảo xào thơm. Đổ thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín. Thêm kim chi đã thái nhỏ vào đảo chung. Đổ mì vào chảo thịt cùng với nước sốt kim chi, hành lá đảo đều và đun cho đến khi cạn nước thì cho mì ra đĩa, rắc chút phô mai bào lên trên.

* Bước 3

Cho mì ra đĩa, rắc phô mai bào lên trên, dùng nóng. Mì Ý xào kim chi là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Á - Âu. Từng sợi mì dai ngon quyện với vị chua chua cay cay của kim chi, khi ăn rất đã miệng. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng món ăn này chỉ khoảng 15 phút nên cực kỳ tiện lợi đấy.
Cho mì ra đĩa, rắc phô mai bào lên trên, dùng nóng. Mì Ý xào kim chi là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Á - Âu. Từng sợi mì dai ngon quyện với vị chua chua cay cay của kim chi, khi ăn rất đã miệng. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng món ăn này chỉ khoảng 15 phút nên cực kỳ tiện lợi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Mì Ý xào kim chi Mì Ý Nước Kim chi cải thảo Thịt ba chỉ Dầu olive Tương ớt Hàn Quốc Tỏi băm Hành lá Phô mai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Ý Xào Kim Chi Mì Ý Xào Kim Chi
sao : Pi Sà
Chocolate Trà Xanh Nóng Chocolate Trà Xanh Nóng
sao : Pi Sà
Syrup Gừng Syrup Gừng
sao : Pi Sà
Gà Sốt Mè Gà Sốt Mè
sao : Pi Sà

Món ăn tương tự

Mì Ý Xào Kim Chi

Mì Ý Xào Kim Chi
Nui Sốt Bò Phô Mai

Nui Sốt Bò Phô Mai
Mì Udon Xào Thịt Gà

Mì Udon Xào Thịt Gà
Nui Xoăn Xốt Cà Chua

Nui Xoăn Xốt Cà Chua
Mì Ý Sốt Kem Tôm

Mì Ý Sốt Kem Tôm
Mì Ý Sốt Kem Phô Mai Và Thịt Nguội

Mì Ý Sốt Kem Phô Mai Và Thịt Nguội
Mì Ý Bò Bằm Sốt Cà Chua

Mì Ý Bò Bằm Sốt Cà Chua
Spaghetti Tôm Hấp Dẫn

Spaghetti Tôm Hấp Dẫn
Spaghetti Bơ

Spaghetti Bơ
Mì Ý Sốt Cà Chua Tôm

Mì Ý Sốt Cà Chua Tôm
Mì Ý Xào Bắp Cải Và Thịt Xông Khói

Mì Ý Xào Bắp Cải Và Thịt Xông Khói
Mì Chiên Giòn Sốt Cà Chua

Mì Chiên Giòn Sốt Cà Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne