Xúc Xích Thịt Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Nguyen

Cách làm Xúc xích thịt gà

Bạn đã bao giờ ăn xúc xích gà chưa? Chắc chắn là thơm ngon và tốt hơn nhiều so với xúc xích làm từ thịt heo. Đặc biệt là nếu bạn mua được những miếng thịt gà sạch, với những thớ thịt dai mềm thì xúc xích của bạn hẳn sẽ rất tuyệt vời. Hướng dẫn dưới đây là công thức cơ bản, bạn hoàn toàn có thể gia giảm thêm các gia vị, nguyên liệu, để cho ra loại xúc xích phù hợp và thơm ngon cho cả gia đình. Cùng vào bếp và khám phá cách làm món này thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Cái

Đùi gà

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Sốt húng quế

1/2 Chén

Ớt chuông

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch, lọc lấy thịt, bỏ xương. Thái miếng thịt đùi làm 4, rồi tiếp tục thái làm 8.
Đùi gà rửa sạch, lọc lấy thịt, bỏ xương. Thái miếng thịt đùi làm 4, rồi tiếp tục thái làm 8. Đùi gà rửa sạch, lọc lấy thịt, bỏ xương. Thái miếng thịt đùi làm 4, rồi tiếp tục thái làm 8.

* Bước 2

Trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát tô, rồi đổ vào máy xay thịt. Không cần thêm nước vào hỗn hợp nguyên liệu này. Sau khi xay, bạn thử múc 1 muỗng chiên lên để kiểm tra gia vị xem đã vừa miệng chưa. Nếu chưa ưng ý, có thể gia giảm thêm gia vị.
Trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát tô, rồi đổ vào máy xay thịt. Không cần thêm nước vào hỗn hợp nguyên liệu này. Sau khi xay, bạn thử múc 1 muỗng chiên lên để kiểm tra gia vị xem đã vừa miệng chưa. Nếu chưa ưng ý, có thể gia giảm thêm gia vị. Trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát tô, rồi đổ vào máy xay thịt. Không cần thêm nước vào hỗn hợp nguyên liệu này. Sau khi xay, bạn thử múc 1 muỗng chiên lên để kiểm tra gia vị xem đã vừa miệng chưa. Nếu chưa ưng ý, có thể gia giảm thêm gia vị.

* Bước 3

Nhồi nhân xúc xích vào lớp vỏ collagen thịt bò (vỏ để làm xúc xích, mua ở siêu thị). Nếu không tìm mua được lớp vỏ collagen thịt bò, bạn có thể dùng ruột non của lợn cũng được. Sau khi nhồi nhân, dùng dây dù buộc hai đầu xúc xích. Đem xúc xích gà nướng lên, nhớ thường xuyên đảo cho xúc xích chín đều.
Nhồi nhân xúc xích vào lớp vỏ collagen thịt bò (vỏ để làm xúc xích, mua ở siêu thị). Nếu không tìm mua được lớp vỏ collagen thịt bò, bạn có thể dùng ruột non của lợn cũng được. Sau khi nhồi nhân, dùng dây dù buộc hai đầu xúc xích. Đem xúc xích gà nướng lên, nhớ thường xuyên đảo cho xúc xích chín đều. Nhồi nhân xúc xích vào lớp vỏ collagen thịt bò (vỏ để làm xúc xích, mua ở siêu thị). Nếu không tìm mua được lớp vỏ collagen thịt bò, bạn có thể dùng ruột non của lợn cũng được. Sau khi nhồi nhân, dùng dây dù buộc hai đầu xúc xích. Đem xúc xích gà nướng lên, nhớ thường xuyên đảo cho xúc xích chín đều.

* Bước 4

Khi chín, xúc xích có lớp vỏ màu vàng nâu tuyệt đẹp, mùi thơm quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Cắt và sắp ra dĩa để thưởng thức thôi nào.
Khi chín, xúc xích có lớp vỏ màu vàng nâu tuyệt đẹp, mùi thơm quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Cắt và sắp ra dĩa để thưởng thức thôi nào. Khi chín, xúc xích có lớp vỏ màu vàng nâu tuyệt đẹp, mùi thơm quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Cắt và sắp ra dĩa để thưởng thức thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne