Trang chủ Công Thức Lòng non xào lá lốt Cách làm lòng non xào lá lốt
Lòng Non Xào Lá Lốt yêu thích

Lòng Non Xào Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quân Mạc Tà

Cách làm lòng non xào lá lốt

Lòng non xào lá lốt với hương lá lốt thơm lừng thấm vào từng miếng lòng non heo dai dai, béo béo rất hấp dẫn. Món này ăn chơi hay làm mồi nhấm bia rượu là hết sẩy luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Lòng heo

15 Lá

Lá lốt

2 Cây

Hành lá

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Dầu điều

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Cây

Sả

1 Củ

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng non heo cho vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối và bóp kỹ rồi sả lại vài lần với nước cho thật sạch mùi hôi.
Lòng non heo cho vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối và bóp kỹ rồi sả lại vài lần với nước cho thật sạch mùi hôi. Lòng non heo cho vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối và bóp kỹ rồi sả lại vài lần với nước cho thật sạch mùi hôi.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi cắt khúc ngắn. Hành lá cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đun sôi nồi nước với sả và gừng cắt lát, cho lòng non vào luộc khoảng 1-2 phút thì vớt ra để ráo nước, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Lá lốt rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi cắt khúc ngắn. Hành lá cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đun sôi nồi nước với sả và gừng cắt lát, cho lòng non vào luộc khoảng 1-2 phút thì vớt ra để ráo nước, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lá lốt rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi cắt khúc ngắn. Hành lá cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đun sôi nồi nước với sả và gừng cắt lát, cho lòng non vào luộc khoảng 1-2 phút thì vớt ra để ráo nước, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm, thêm dầu màu điều rồi cho lòng non đã cắt vào đảo đều tay. Mở to lửa, nêm nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu cho vừa miệng. Khi lòng non đã chín thì cho lá lốt và hành lá đã cắt vào cùng rồi đảo đều cho lá lốt vừa chín là tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm, thêm dầu màu điều rồi cho lòng non đã cắt vào đảo đều tay. Mở to lửa, nêm nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu cho vừa miệng. Khi lòng non đã chín thì cho lá lốt và hành lá đã cắt vào cùng rồi đảo đều cho lá lốt vừa chín là tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm, thêm dầu màu điều rồi cho lòng non đã cắt vào đảo đều tay. Mở to lửa, nêm nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu cho vừa miệng. Khi lòng non đã chín thì cho lá lốt và hành lá đã cắt vào cùng rồi đảo đều cho lá lốt vừa chín là tắt bếp.

* Bước 4

Cho lòng non xào lá lốt ra đĩa dùng nóng rất ngon. Lòng non xào lá lốt với hương lá lốt thơm lừng thấm vào từng miếng lòng non heo dai dai, béo béo rất hấp dẫn. Món này ăn chơi hay làm mồi nhấm bia rượu là hết sẩy luôn nhé!
Cho lòng non xào lá lốt ra đĩa dùng nóng rất ngon. Lòng non xào lá lốt với hương lá lốt thơm lừng thấm vào từng miếng lòng non heo dai dai, béo béo rất hấp dẫn. Món này ăn chơi hay làm mồi nhấm bia rượu là hết sẩy luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng non xào lá lốt Lòng heo Lá lốt Hành lá Tỏi Dầu điều Nước mắm Muối Giấm Hạt nêm Dầu ăn Đường trắng Sả Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Non Xào Lá Lốt Lòng Non Xào Lá Lốt
sao : Quân Mạc Tà
Thịt Ba Chỉ Chiên Sả Ớt Cay Thơm Thịt Ba Chỉ Chiên Sả Ớt Cay Thơm
sao : Quân Mạc Tà
Tràng Heo Hấp Gừng Răm Tràng Heo Hấp Gừng Răm
sao : Quân Mạc Tà
Thạch Sương Sáo Sữa Tươi Thạch Sương Sáo Sữa Tươi
sao : Quân Mạc Tà

Món ăn tương tự

Lòng Non Xào Lá Lốt

Lòng Non Xào Lá Lốt
Cá Đuối Sốt Xì Dầu

Cá Đuối Sốt Xì Dầu
Cá Đù Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Cá Đù Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
Thịt Ba Chỉ Chiên Sả Ớt Cay Thơm

Thịt Ba Chỉ Chiên Sả Ớt Cay Thơm
Bánh Mì Nướng Phô Mai Hạnh Nhân

Bánh Mì Nướng Phô Mai Hạnh Nhân
Canh Cá Hồng Đậu Phụ

Canh Cá Hồng Đậu Phụ
Tràng Heo Hấp Gừng Răm

Tràng Heo Hấp Gừng Răm
Panna Cotta Trà Earl Grey

Panna Cotta Trà Earl Grey
Pizza Thịt Vịt Hun Khói

Pizza Thịt Vịt Hun Khói
Thịt Kho Cà Rốt Củ Sen Kiểu Nhật

Thịt Kho Cà Rốt Củ Sen Kiểu Nhật
Hàu Sữa Chiên Sốt Hành Gừng

Hàu Sữa Chiên Sốt Hành Gừng
Sốt Me Thái Chấm Đồ Nướng

Sốt Me Thái Chấm Đồ Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne