Gà Chiên Giòn Xóc Muối Tiêu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Quân Mạc Tà

Cách làm gà chiên giòn xóc muối tiêu

Gà chiên giòn xóc muối tiêu với các chế biến mới lạ bạn có được món ngon với những viên thịt gà chiên giòn, béo ngon, mặn cay thơm phức hấp dẫn. Thích hợp làm mồi nhấm lai rai với bia.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch, lọc hết phần thịt để riêng, cắt miếng vừa ăn, không nên cắt quá vụn. Đem thịt ướp với nước tương, bia, bột ngũ vị hương, trứng gà, tiêu, muối. Đển yên khoảng 30-60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 2

Sau khi ướp, vớt thịt ra rồi trộn bột đều tay.

* Bước 3

Cho nhiều dầu ăn vào nồi nhỏ, đun sôi dầu khoảng 170 độ C, cho từng miếng thịt gà vào chiên vàng giòn, sau đó vớt ra để riêng. Để dầu nguội một chút, cho lá húng quế cùng thịt gà vào chiên lại một lần nữa khoảng 30 giây.