Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Bún sắn cà rốt xào thịt
Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt yêu thích

Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Thư Trần

Cách làm Bún sắn cà rốt xào thịt

Đây là món ăn rất dễ làm nhưng dùng rất ngon, những lúc ngán cơm nhưng không muốn bày biện nhiều thì mình lại làm món này cho cả nhà. Sắn và cà rốt là những loại củ rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
2 Củ

Cà rốt

3 Củ

Củ sắn

3 Gr

Thịt heo

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Gr

Giá đỗ

1 Trái

Dưa leo

2 Gr

Rau diếp cá

1 Kg

Bún tươi

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Bào vỏ cắt hột lựa cà rốt và củ sẵn. Thịt băm nhuyễn, cho tiêu và nước mắm vào ướp. Bắc chảo cho nóng, rót một ít dầu ăn vào và cho tỏi vào phi. Tỏi hơi vàng, cắt lát củ hành cho vào đảo đều.
Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Bào vỏ cắt hột lựa cà rốt và củ sẵn. Thịt băm nhuyễn, cho tiêu và nước mắm vào ướp. Bắc chảo cho nóng, rót một ít dầu ăn vào và cho tỏi vào phi. Tỏi hơi vàng, cắt lát củ hành cho vào đảo đều. Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Bào vỏ cắt hột lựa cà rốt và củ sẵn. Thịt băm nhuyễn, cho tiêu và nước mắm vào ướp. Bắc chảo cho nóng, rót một ít dầu ăn vào và cho tỏi vào phi. Tỏi hơi vàng, cắt lát củ hành cho vào đảo đều. Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Bào vỏ cắt hột lựa cà rốt và củ sẵn. Thịt băm nhuyễn, cho tiêu và nước mắm vào ướp. Bắc chảo cho nóng, rót một ít dầu ăn vào và cho tỏi vào phi. Tỏi hơi vàng, cắt lát củ hành cho vào đảo đều. Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Bào vỏ cắt hột lựa cà rốt và củ sẵn. Thịt băm nhuyễn, cho tiêu và nước mắm vào ướp. Bắc chảo cho nóng, rót một ít dầu ăn vào và cho tỏi vào phi. Tỏi hơi vàng, cắt lát củ hành cho vào đảo đều.

* Bước 2

Cho phần thịt đã chuẩn bị vào. Vì chảo nóng thịt vào sẽ bị dính thành cục nên phải chú ý đảo đều tay, cho thịt tơi ra.
Cho phần thịt đã chuẩn bị vào. Vì chảo nóng thịt vào sẽ bị dính thành cục nên phải chú ý đảo đều tay, cho thịt tơi ra. Cho phần thịt đã chuẩn bị vào. Vì chảo nóng thịt vào sẽ bị dính thành cục nên phải chú ý đảo đều tay, cho thịt tơi ra.

* Bước 3

Khi thấy thịt đã chín sơ. Tiếp tục cho cà rốt vào. Cà rốt xìu xuống thì cho tiếp phần sắn còn lại vào, trộn đều tay.
Khi thấy thịt đã chín sơ. Tiếp tục cho cà rốt vào. Cà rốt xìu xuống thì cho tiếp phần sắn còn lại vào, trộn đều tay. Khi thấy thịt đã chín sơ. Tiếp tục cho cà rốt vào. Cà rốt xìu xuống thì cho tiếp phần sắn còn lại vào, trộn đều tay.

* Bước 4

Cho các gia vị còn lại vào (bột ngọt, hạt nêm). Món này không cần nhiều gia vị đã vừa ăn do sắn và cà rốt đã có đủ vị ngon ngọt, thịt thì mình cũng đã ướp từ lúc đầu.
Cho các gia vị còn lại vào (bột ngọt, hạt nêm). Món này không cần nhiều gia vị đã vừa ăn do sắn và cà rốt đã có đủ vị ngon ngọt, thịt thì mình cũng đã ướp từ lúc đầu.

* Bước 5

Dùng kèm với món xào này là bún và rau sống. Về phần rau mình trộn giá, dưa leo băm, rau thơm và dắp cá cắt nhuyễn lại với nhau. Về nước chấm có thể tùy khẩu vị, có thể chọn nước tương hay nước mắm. Nhà mình thì thích dùng với nước mắm hơn.
Dùng kèm với món xào này là bún và rau sống. Về phần rau mình trộn giá, dưa leo băm, rau thơm và dắp cá cắt nhuyễn lại với nhau. Về nước chấm có thể tùy khẩu vị, có thể chọn nước tương hay nước mắm. Nhà mình thì thích dùng với nước mắm hơn. Dùng kèm với món xào này là bún và rau sống. Về phần rau mình trộn giá, dưa leo băm, rau thơm và dắp cá cắt nhuyễn lại với nhau. Về nước chấm có thể tùy khẩu vị, có thể chọn nước tương hay nước mắm. Nhà mình thì thích dùng với nước mắm hơn.

* Bước 6

Thành phẩm đây rồi, thưởng thức ngay nhé!
Thành phẩm đây rồi, thưởng thức ngay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún sắn cà rốt xào thịt Cà rốt Củ sắn Thịt heo Bột ngọt Hạt nêm Giá đỗ Dưa leo Rau diếp cá Bún tươi Tiêu Nước mắm Tỏi Hành tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt
sao : Anh Thư Trần
Sữa Kiwi Sữa Kiwi
sao : Anh Thư Trần
Sữa Chocolate Đơn Giản Sữa Chocolate Đơn Giản
sao : Anh Thư Trần
Mì Ý Sốt Tỏi Mì Ý Sốt Tỏi
sao : Anh Thư Trần

Món ăn tương tự

Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt

Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt
Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế

Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế
Phở Chay

Phở Chay
Mì Trộn Sa Tế Kiểu Hoa

Mì Trộn Sa Tế Kiểu Hoa
Mì Bò Trung Hoa

Mì Bò Trung Hoa
Mì Ý Chay Với Cà Chua Và Nấm

Mì Ý Chay Với Cà Chua Và Nấm
Mì Trứng Cà Chua Thơm Ngon

Mì Trứng Cà Chua Thơm Ngon
Mì Gói Hàn Quốc Xào

Mì Gói Hàn Quốc Xào
Mì Tôm Chiên Giòn Cho Bữa Sáng

Mì Tôm Chiên Giòn Cho Bữa Sáng
Mì Ý Bacon Parmesan

Mì Ý Bacon Parmesan
Bún Gạo Xào Ngũ Sắc Singapore

Bún Gạo Xào Ngũ Sắc Singapore
MÌ Sốt Mè Lạnh

MÌ Sốt Mè Lạnh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne