Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm bún gạo thịt bằm sa tế

Bún gạo thịt bằm sa tế cay cay, đậm đà hương vị với nước dùng ngọt ngon và thịt bằm beo béo cùng với cải thìa mang đến cho cả nhà bạn một bữa sáng tràn đầy năng lượng nhờ vào nguồn dinh dưỡng được cung cấp mà không phải mất nhiều thời gian chế biến. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức và thực hiện ngay hôm sau nào.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún gạo khô ngâm với nước cho nở mềm. Hành lá, ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn. Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng nhỏ. Đặt chảo lên bếp, làm nóng với dầu ăn, cho gừng vào phi thơm và chuyển vàng thì cho 300g thịt bằm vào xào, nêm 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, xào đều tay để không bị cháy.

* Bước 2

Nếm thử thấy gia vị đã thấm đều thịt thì cho 2 chén nước vào, đợi sôi thì tắt bếp, thả hành lá vào. Bún gạo sau khi ngâm mềm, vớt ra luộc qua nước sôi cho chín mềm cùng cải thìa rồi cho ra tô. Múc nước dùng và thịt bằm rưới lên trên, cuối cùng thêm chút hành ngò là hoàn thành.

* Bước 3

Một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng với tô bún gạo thịt bằm sa tế thơm lừng, cay cay nóng hổi ngon không cưỡng được chỉ cần một chút thời gian là xong và không phải băn khoăn với những món ăn sáng ngoài tiệm về độ an toàn cũng như chất lượng.