Tự Làm Trân Châu Trắng Dai Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm trân châu trắng dai tại nhà

Mình cực kì thích ăn trân châu vì loại hạt dai dai nhai rất vui miệng. Mình không thích loại trân châu trắng giòn giòn ở ngoài tiệm mà thích loại dai này hơn cơ nên hôm nay rảnh rỗi ở nhà lên mạng tìm công thức rồi làm thử. Mong cả nhà cùng xem và làm với mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
150 Gr

Bột năng

100 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột và 30g đường vào âu trộn chung, sau đó đổ từ từ 30ml nước sôi, mang bao tay nhồi trước. Sau đó, mới cho từng ít nước đang sôi vào nhồi tiếp và định lượng bột vừa dẻo không dính tay là được.
Cho bột và 30g đường vào âu trộn chung, sau đó đổ từ từ 30ml nước sôi, mang bao tay nhồi trước. Sau đó, mới cho từng ít nước đang sôi vào nhồi tiếp và định lượng bột vừa dẻo không dính tay là được. Cho bột và 30g đường vào âu trộn chung, sau đó đổ từ từ 30ml nước sôi, mang bao tay nhồi trước. Sau đó, mới cho từng ít nước đang sôi vào nhồi tiếp và định lượng bột vừa dẻo không dính tay là được. Cho bột và 30g đường vào âu trộn chung, sau đó đổ từ từ 30ml nước sôi, mang bao tay nhồi trước. Sau đó, mới cho từng ít nước đang sôi vào nhồi tiếp và định lượng bột vừa dẻo không dính tay là được.

* Bước 2

Khi đã có 1 viên bột lớn khô dẻo, bạn nhéo nhỏ vo thành viên tròn. Cho vào khay có sẵn 1 ít bột năng (cách này tránh các viên bột dính vào nhau).
Khi đã có 1 viên bột lớn khô dẻo, bạn nhéo nhỏ vo thành viên tròn. Cho vào khay có sẵn 1 ít bột năng (cách này tránh các viên bột dính vào nhau). Khi đã có 1 viên bột lớn khô dẻo, bạn nhéo nhỏ vo thành viên tròn. Cho vào khay có sẵn 1 ít bột năng (cách này tránh các viên bột dính vào nhau).

* Bước 3

Nấu 1 ít nước sôi, cho trân châu vào luộc 5-7 phút. Nhắc nồi ra khỏi bếp, đổ bỏ nước. Bây giờ cho vào nồi 1 lượng nước đang sôi. Bắc trở lại bếp tiếp tục luộc 7-8 phút nữa. Sau khi các viên trân châu chín sẽ nổi trên mặt nước, vớt trân châu ra cho vào tô nước lọc ít nhất 1 phút trước khi vớt ra tô.
Nấu 1 ít nước sôi, cho trân châu vào luộc 5-7 phút. Nhắc nồi ra khỏi bếp, đổ bỏ nước. Bây giờ cho vào nồi 1 lượng nước đang sôi. Bắc trở lại bếp tiếp tục luộc 7-8 phút nữa. Sau khi các viên trân châu chín sẽ nổi trên mặt nước, vớt trân châu ra cho vào tô nước lọc ít nhất 1 phút trước khi vớt ra tô. Nấu 1 ít nước sôi, cho trân châu vào luộc 5-7 phút. Nhắc nồi ra khỏi bếp, đổ bỏ nước. Bây giờ cho vào nồi 1 lượng nước đang sôi. Bắc trở lại bếp tiếp tục luộc 7-8 phút nữa. Sau khi các viên trân châu chín sẽ nổi trên mặt nước, vớt trân châu ra cho vào tô nước lọc ít nhất 1 phút trước khi vớt ra tô. Nấu 1 ít nước sôi, cho trân châu vào luộc 5-7 phút. Nhắc nồi ra khỏi bếp, đổ bỏ nước. Bây giờ cho vào nồi 1 lượng nước đang sôi. Bắc trở lại bếp tiếp tục luộc 7-8 phút nữa. Sau khi các viên trân châu chín sẽ nổi trên mặt nước, vớt trân châu ra cho vào tô nước lọc ít nhất 1 phút trước khi vớt ra tô.

* Bước 4

Trân châu cho ra tô, đổ nước đường, Khi ăn bạn có thể ăn kèm trái cây tươi hoặc trái cây hộp. Ngoài ra bạn có thể chế biến món trà sữa trân châu theo sở thích, nếu thích trân châu có màu gì bạn cứ bỏ thêm nước cốt trái cây có màu đó vào nhé ví dụ nước cốt kiwi, chanh dây, thanh long ruột đỏ, chocolate, trà xanh,... Chúc cả nhà thành công!
Trân châu cho ra tô, đổ nước đường, Khi ăn bạn có thể ăn kèm trái cây tươi hoặc trái cây hộp. Ngoài ra bạn có thể chế biến món trà sữa trân châu theo sở thích, nếu thích trân châu có màu gì bạn cứ bỏ thêm nước cốt trái cây có màu đó vào nhé ví dụ nước cốt kiwi, chanh dây, thanh long ruột đỏ, chocolate, trà xanh,... Chúc cả nhà thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne