Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Bì heo trộn xoài xanh
Bì Heo Trộn Xoài Xanh yêu thích

Bì Heo Trộn Xoài Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm Bì heo trộn xoài xanh

Gỏi xoài luôn là món hấp dẫn, kích thích mọi người vì độ chua, mặn của nó. Có nhiều cách chế biến món gỏi xoài xanh. Nhưng nộm với da heo (bì heo) thì các bạn đã thử chưa. Hôm nay hãy cùng Hằng vào bếp để thực hiện nó nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Xoài xanh

4 Muỗng cà phê

Đường

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

4 Muỗng canh

Nước mắm

5 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Gừng

50 Gr

Rau

200 Gr

Da heo

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ, rửa sạch. Da heo rửa với muối và dùng dao cạo sạch vết bẩn cũng như lông còn sót trên da. Hành tây bóc vỏ cắt làm 4 hoặc làm 6. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Ngò rí lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi và ớt băm nhuyễn.
Xoài gọt vỏ, rửa sạch. Da heo rửa với muối và dùng dao cạo sạch vết bẩn cũng như lông còn sót trên da. Hành tây bóc vỏ cắt làm 4 hoặc làm 6. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Ngò rí lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi và ớt băm nhuyễn.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tây và gừng vào sau đó cho da heo vào luộc chung. Mình sẽ luộc trong vòng 5 đến 10 phút cho da heo chín nhé. Khi da heo chín vớt ra cho vào tô nước đá rồi cắt nhỏ ra thành sợi. Xoài cũng bào ra thành sợi.
Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tây và gừng vào sau đó cho da heo vào luộc chung. Mình sẽ luộc trong vòng 5 đến 10 phút cho da heo chín nhé. Khi da heo chín vớt ra cho vào tô nước đá rồi cắt nhỏ ra thành sợi. Xoài cũng bào ra thành sợi. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tây và gừng vào sau đó cho da heo vào luộc chung. Mình sẽ luộc trong vòng 5 đến 10 phút cho da heo chín nhé. Khi da heo chín vớt ra cho vào tô nước đá rồi cắt nhỏ ra thành sợi. Xoài cũng bào ra thành sợi. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tây và gừng vào sau đó cho da heo vào luộc chung. Mình sẽ luộc trong vòng 5 đến 10 phút cho da heo chín nhé. Khi da heo chín vớt ra cho vào tô nước đá rồi cắt nhỏ ra thành sợi. Xoài cũng bào ra thành sợi. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tây và gừng vào sau đó cho da heo vào luộc chung. Mình sẽ luộc trong vòng 5 đến 10 phút cho da heo chín nhé. Khi da heo chín vớt ra cho vào tô nước đá rồi cắt nhỏ ra thành sợi. Xoài cũng bào ra thành sợi. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tây và gừng vào sau đó cho da heo vào luộc chung. Mình sẽ luộc trong vòng 5 đến 10 phút cho da heo chín nhé. Khi da heo chín vớt ra cho vào tô nước đá rồi cắt nhỏ ra thành sợi. Xoài cũng bào ra thành sợi.

* Bước 3

Cho nước mắm, đường, bột ngọt như trên vào quấy cho tan hết phần đường và bột ngọt, sau đó cho tỏi và ớt vào chén nước mắm, quấy lại 1 lần nữa là được. Dùng 1 cái tô lớn cho xoài và bì heo vào, rồi cho lần lượt nước trộn vào trộn đều lên.
Cho nước mắm, đường, bột ngọt như trên vào quấy cho tan hết phần đường và bột ngọt, sau đó cho tỏi và ớt vào chén nước mắm, quấy lại 1 lần nữa là được. Dùng 1 cái tô lớn cho xoài và bì heo vào, rồi cho lần lượt nước trộn vào trộn đều lên. Cho nước mắm, đường, bột ngọt như trên vào quấy cho tan hết phần đường và bột ngọt, sau đó cho tỏi và ớt vào chén nước mắm, quấy lại 1 lần nữa là được. Dùng 1 cái tô lớn cho xoài và bì heo vào, rồi cho lần lượt nước trộn vào trộn đều lên. Cho nước mắm, đường, bột ngọt như trên vào quấy cho tan hết phần đường và bột ngọt, sau đó cho tỏi và ớt vào chén nước mắm, quấy lại 1 lần nữa là được. Dùng 1 cái tô lớn cho xoài và bì heo vào, rồi cho lần lượt nước trộn vào trộn đều lên. Cho nước mắm, đường, bột ngọt như trên vào quấy cho tan hết phần đường và bột ngọt, sau đó cho tỏi và ớt vào chén nước mắm, quấy lại 1 lần nữa là được. Dùng 1 cái tô lớn cho xoài và bì heo vào, rồi cho lần lượt nước trộn vào trộn đều lên.

* Bước 4

Cuối cùng cho ngò rí vào là chúng ta đã hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
Cuối cùng cho ngò rí vào là chúng ta đã hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Bì heo trộn xoài xanh Xoài xanh Đường Bột ngọt Nước mắm Tỏi Ớt Hành tây Gừng Rau Da heo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bì Heo Trộn Xoài Xanh Bì Heo Trộn Xoài Xanh
sao : HANG CAN COOK
Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
sao : HANG CAN COOK
Thịt Nạc Chiên Chấm Mắm Thái Thịt Nạc Chiên Chấm Mắm Thái
sao : HANG CAN COOK
Thịt Heo Xào Ớt Chuông Thịt Heo Xào Ớt Chuông
sao : HANG CAN COOK

Món ăn tương tự

Bì Heo Trộn Xoài Xanh

Bì Heo Trộn Xoài Xanh
Gỏi Thơm Trộn Dưa Leo

Gỏi Thơm Trộn Dưa Leo
Nộm Đu Đủ Chanh Dây Chua Ngọt

Nộm Đu Đủ Chanh Dây Chua Ngọt
Gỏi Bò Bóp Thấu Siêu Ngon

Gỏi Bò Bóp Thấu Siêu Ngon
Gỏi Đu Đủ Thái Chua Cay

Gỏi Đu Đủ Thái Chua Cay
Nộm Dạ Dày Dưa Leo

Nộm Dạ Dày Dưa Leo
Gỏi Tôm Thịt

Gỏi Tôm Thịt
Gỏi Bưởi Chay Ngọt Mát

Gỏi Bưởi Chay Ngọt Mát
Gỏi Dạ Dày Heo Trộn Xoài Dưa Leo

Gỏi Dạ Dày Heo Trộn Xoài Dưa Leo
Nộm Gà Xé Phay Chua Ngọt

Nộm Gà Xé Phay Chua Ngọt
Giá Trộn Hàn Quốc

Giá Trộn Hàn Quốc
Đào Tươi Lắc Nước Mắm

Đào Tươi Lắc Nước Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne