Thịt Heo Xào Ớt Chuông

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm Thịt heo xào ớt chuông

Thịt heo khi xào với ớt chuông sẽ mang lại cảm giác lạ miệng cho món thịt heo quen thuộc, phù hợp cho những ngày mưa và những bữa cơm gia đình muốn đổi vị, Hãy cùng Hằng làm món này nhé!

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt chuông cắt đôi, bỏ phần cuống và phần hạt đi, cắt miếng vừa ăn (như hình hoặc theo ý các bạn). Thơm mình đã mua thơm gọt sẵn, sau đó 1/2 quả thơm cắt làm 3 rồi bỏ phần cùi đi, cắt vừa ăn theo chiều của trái thơm. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chuẩn bị 1 cái chảo, cho dầu vào chảo. Dầu nóng cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt vào xào xăn lại. cho vào đây dầu hào tiếp tục đảo 1 chút xíu thì cho thơm, ớt chuông vào.

* Bước 3

Xào 1 lúc thì cho muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, sa tế vào, đảo đều cho gia vị hòa quyện vào thịt và ớt chuông. tiếp tục xào thêm 1 đến 2 phút nữa cho ớt chuông và thịt chín là xong nhé.