Salad Tôm Dưa Leo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm salad tôm dưa leo

Salad tôm dưa leo với 2 màu xanh và đỏ chủ đạo tạo nên đĩa salad với màu sắc bắt mắt. Salad hương vị tươi ngon, thanh mát, có thể dùng cho ăn kiêng của chị em.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để ráo. Cho tôm vào bát với chút muối, rượu, một chút hạt tiêu xay, đánh đều cho đến khi sủi bọt thì ngừng lại. Ướp tôm trong khoảng 15 phút cho ngấm. Dưa leo cắt bỏ đầu, đuôi. Dùng dao nạo, nạo dưa thành từng dải mỏng dọc theo chiều dài quả. Chanh vàng để nguyên vỏ, bổ đôi rồi thái lát mỏng.

* Bước 2

Đun sôi nước với hành lá và vài lát gừng thái mỏng thì thả tôm vào chần qua. Tôm chín vớt ra để ráo nước (Tôm cần khô ráo vì lượng nước còn dư lại có thể làm giảm hương vị nước sốt).