Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad cà tím cay Trung Hoa

Salad Cà Tím Cay Trung Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm salad cà tím cay Trung Hoa

Cà tím la loại trái cực kì tốt cho sức khỏe của chúng ta vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Với món salad cà tím cay Trung Hoa này, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị mới vừa đậm đà vừa thanh mát. Lưu lại ngay công thức để làm nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

8 Trái

Ớt sừng

1 Trái

Ớt

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Giấm đen

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 8cm. Cho cà tím vào nồi nước sôi hấp khoảng 15 phút cho chín mềm. Ớt sừng, ớt xanh cắt miếng nhỏ, tỏi băm nhuyễn. Ngò tây rửa sạch, cắt nhuyễn.
Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 8cm. Cho cà tím vào nồi nước sôi hấp khoảng 15 phút cho chín mềm. Ớt sừng, ớt xanh cắt miếng nhỏ, tỏi băm nhuyễn. Ngò tây rửa sạch, cắt nhuyễn.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ớt đã cắt vào xào khoảng 1 phút trên lửa lớn, sau đó cho tỏi băm vào xào thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Chuẩn bị nước sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè. 2 muỗng cà phê giấm đen, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh nước ấm, khuấy đều rồi chế phần ớt vừa xào vào trộn thêm lần nữa. Thêm ngò tây vào chén sốt.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ớt đã cắt vào xào khoảng 1 phút trên lửa lớn, sau đó cho tỏi băm vào xào thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Chuẩn bị nước sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè. 2 muỗng cà phê giấm đen, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh nước ấm, khuấy đều rồi chế phần ớt vừa xào vào trộn thêm lần nữa. Thêm ngò tây vào chén sốt.

* Bước 3

Xếp cà tím lên giữa dĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước lên trên và để khoảng 10 - 15 phút cho ngấm đều rồi thưởng thức thôi nè. Cà tím la loại trái cực kì tốt cho sức khỏe của chúng ta vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Với món salad cà tím cay Trung Hoa này, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị mới vừa đậm đà vừa thanh mát. Lưu lại ngay công thức để làm nha.
Xếp cà tím lên giữa dĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước lên trên và để khoảng 10 - 15 phút cho ngấm đều rồi thưởng thức thôi nè. Cà tím la loại trái cực kì tốt cho sức khỏe của chúng ta vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Với món salad cà tím cay Trung Hoa này, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị mới vừa đậm đà vừa thanh mát. Lưu lại ngay công thức để làm nha. Xếp cà tím lên giữa dĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước lên trên và để khoảng 10 - 15 phút cho ngấm đều rồi thưởng thức thôi nè. Cà tím la loại trái cực kì tốt cho sức khỏe của chúng ta vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Với món salad cà tím cay Trung Hoa này, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị mới vừa đậm đà vừa thanh mát. Lưu lại ngay công thức để làm nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne