Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Flan Bí Đỏ Mềm Thơm, Cực Hấp Dẫn

Bánh Flan Bí Đỏ Mềm Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách Làm Bánh Flan Bí Đỏ Mềm Thơm, Cực Hấp Dẫn

Bánh flan bí đỏ mềm thơm với những chiếc bánh flan mịn và thơm, chỉ với bí quyết nho nhỏ là chút kem phô mai và bột bí đỏ, bánh càng ngậy và ngon hơn nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bí đỏ

5 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100g đường vào chảo, đặt lên bếp đun, để lửa vừa đun cho đường tan hết, tiếp tục đun cho đường chuyển màu nâu cánh gián thì nhấc ra ngay. Đổ thật nhanh đường caramel vào khuôn làm bánh. Nghiêng khuôn cho đường chảy bám đều bề mặt.
Cho 100g đường vào chảo, đặt lên bếp đun, để lửa vừa đun cho đường tan hết, tiếp tục đun cho đường chuyển màu nâu cánh gián thì nhấc ra ngay. Đổ thật nhanh đường caramel vào khuôn làm bánh. Nghiêng khuôn cho đường chảy bám đều bề mặt.

* Bước 2

Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn mịn. Sau đó trộn bí đỏ cùng sữa tươi, 100g chén đường, kem phô mai, trứng, bột bí đỏ và vani. Đánh thật kỹ rồi rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn caramel.
Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn mịn. Sau đó trộn bí đỏ cùng sữa tươi, 100g chén đường, kem phô mai, trứng, bột bí đỏ và vani. Đánh thật kỹ rồi rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn caramel.

* Bước 3

Mở trước lò nướng 150 độ C. Đặt khuôn caramel vào khay nướng, rót nước sôi ngập đến 1/2 khay. Cho vào lò nướng 35-50 phút. Bánh chín lấy ra, dùng dao sắc lách xung quanh khuôn, hơi lắc nhẹ cho bánh lỏng ra khỏi khuôn rồi úp ra đĩa. Thưởng thức nóng hoặc lạnh đều ngon.
Mở trước lò nướng 150 độ C. Đặt khuôn caramel vào khay nướng, rót nước sôi ngập đến 1/2 khay. Cho vào lò nướng 35-50 phút. Bánh chín lấy ra, dùng dao sắc lách xung quanh khuôn, hơi lắc nhẹ cho bánh lỏng ra khỏi khuôn rồi úp ra đĩa. Thưởng thức nóng hoặc lạnh đều ngon. Mở trước lò nướng 150 độ C. Đặt khuôn caramel vào khay nướng, rót nước sôi ngập đến 1/2 khay. Cho vào lò nướng 35-50 phút. Bánh chín lấy ra, dùng dao sắc lách xung quanh khuôn, hơi lắc nhẹ cho bánh lỏng ra khỏi khuôn rồi úp ra đĩa. Thưởng thức nóng hoặc lạnh đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne