Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Giò Ấm Bụng Bữa Sáng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Học làm ChefCách Làm Bánh Giò Ấm Bụng Bữa Sáng Siêu Đơn Giản
Bữa sáng ấm bụng với món bánh giò nóng, vừa ngon vưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Hãy thực hành thử cách làm bánh giò hấp sau đây cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 người
400 Gr
Bột gạo
2 Lít
Nước dùng gà
3 Muỗng canh
Dầu ăn
4 Muỗng cà phê
Hạt nêm
300 Gr
Thịt heo bằm
10 Gr
Nấm mèo
3 Củ
Hành tím
2 Nhánh
Hành lá
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng canh
Bột năng
500 Gr
Lá chuối
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo ngâm nở, thái nhỏ. Hành lá, hành tím băm nhỏ rồi trộn cùng thịt băm, hạt nêm, tiêu, bột năng. Sau đó, vo thành từng viên nhỏ.
* Bước 2
Bột hòa tan với nước dùng gà rồi cho dầu ăn vào, bắc lên bếp quấy luôn tay.Khi bột bắt đầu sôi, thấy hơi nặng tay các bạn nhanh tay vặn nhỏ lửa và cố gắng quấy thật nhanh trong khoảng 10 giây nữa rồi bắc xuống. Tiếp tục quấy đến khi thu được thành phẩm sánh mượt. Tránh quấy trên bếp quá lâu, bột chín sẽ rất khó gói.
* Bước 3
Lá chuối rửa sạch, hơ qua lửa cho lá mềm. Đợi bột bớt nóng thì bắt đầu gói để tránh bị bỏng, cố gắng gói sao cho bột vẫn còn âm ấm, bột nguội sẽ vón lại thành tảng, khó gói hơn và bánh sẽ không đẹp. Đổ 1 lớp bột, cho nhân, đổ tiếp lớp bột nữa phủ kín nhân. Chuẩn bị nồi hấp, cho bánh vào hấp từ khi nước lạnh, sôi khoảng 15-20 phút là bánh chín.
* Bước 4
Bữa sáng ấm bụng với món bánh giò nóng, vừa ngon vưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Hãy thực hành thử cách làm bánh giò hấp sau đây cho cả nhà nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne