Trang chủ Công Thức Thạch dừa xoài Cách làm thạch dừa xoài
Thạch Dừa Xoài yêu thích

Thạch Dừa Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm thạch dừa xoài

Đây là một sự kết hợp mới khi thạch dừa được làm từ nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng ăn kèm xoài xay và xoài cắt hạt lựu tạo sự hài hòa về hương vị không quá ngọt cũng không quá béo. Vì vậy món tráng miệng này hoàn toàn không hề gây ngán khi ăn. Cách làm thạch dừa xoài rất đơn giản và dễ nên bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Gr

Bột rau câu dẻo

150 ml

Nước cốt dừa

1 Trái

Xoài chín

80 Gr

Đường trắng

50 ml

Sữa tươi không đường

270 ml

Nước

10 Gr

Cùi dừa

2 Muỗng cà phê

Mè đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước cốt dừa vào vào nồi cùng 50ml sữa tươi không đường, khuấy đều rồi nấu sôi. Trộn 5g bột rau câu dẻo với 80g đường rồi đổ vào hỗn hợp nước cốt dừa đang đun, khuấy đều và nấu cho đường tan hết, nước sôi trở lại thì tắt bếp. Đổ thạch sữa dừa ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu 1/2 trái.
Cho nước cốt dừa vào vào nồi cùng 50ml sữa tươi không đường, khuấy đều rồi nấu sôi. Trộn 5g bột rau câu dẻo với 80g đường rồi đổ vào hỗn hợp nước cốt dừa đang đun, khuấy đều và nấu cho đường tan hết, nước sôi trở lại thì tắt bếp. Đổ thạch sữa dừa ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu 1/2 trái. Cho nước cốt dừa vào vào nồi cùng 50ml sữa tươi không đường, khuấy đều rồi nấu sôi. Trộn 5g bột rau câu dẻo với 80g đường rồi đổ vào hỗn hợp nước cốt dừa đang đun, khuấy đều và nấu cho đường tan hết, nước sôi trở lại thì tắt bếp. Đổ thạch sữa dừa ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu 1/2 trái. Cho nước cốt dừa vào vào nồi cùng 50ml sữa tươi không đường, khuấy đều rồi nấu sôi. Trộn 5g bột rau câu dẻo với 80g đường rồi đổ vào hỗn hợp nước cốt dừa đang đun, khuấy đều và nấu cho đường tan hết, nước sôi trở lại thì tắt bếp. Đổ thạch sữa dừa ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu 1/2 trái. Cho nước cốt dừa vào vào nồi cùng 50ml sữa tươi không đường, khuấy đều rồi nấu sôi. Trộn 5g bột rau câu dẻo với 80g đường rồi đổ vào hỗn hợp nước cốt dừa đang đun, khuấy đều và nấu cho đường tan hết, nước sôi trở lại thì tắt bếp. Đổ thạch sữa dừa ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu 1/2 trái.

* Bước 2

Còn 1/2 trái còn lại cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thạch dừa đông lại thì lấy ra cắt thành từng sợi dài nhỏ như sợi mì. Cho thạch dừa vào 1 bên chén, tiếp đó là xoài cắt hạt lựu và xoài xay. Thêm chút dừa nạo lên trên và rắc mè đen trang trí. Cuối cùng chỉ việc thưởng thức thôi nè. Thạch dừa xoài mát lạnh thích hợp ăn vào những ngày hè nắng nóng.
Còn 1/2 trái còn lại cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thạch dừa đông lại thì lấy ra cắt thành từng sợi dài nhỏ như sợi mì. Cho thạch dừa vào 1 bên chén, tiếp đó là xoài cắt hạt lựu và xoài xay. Thêm chút dừa nạo lên trên và rắc mè đen trang trí. Cuối cùng chỉ việc thưởng thức thôi nè. Thạch dừa xoài mát lạnh thích hợp ăn vào những ngày hè nắng nóng. Còn 1/2 trái còn lại cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thạch dừa đông lại thì lấy ra cắt thành từng sợi dài nhỏ như sợi mì. Cho thạch dừa vào 1 bên chén, tiếp đó là xoài cắt hạt lựu và xoài xay. Thêm chút dừa nạo lên trên và rắc mè đen trang trí. Cuối cùng chỉ việc thưởng thức thôi nè. Thạch dừa xoài mát lạnh thích hợp ăn vào những ngày hè nắng nóng. Còn 1/2 trái còn lại cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thạch dừa đông lại thì lấy ra cắt thành từng sợi dài nhỏ như sợi mì. Cho thạch dừa vào 1 bên chén, tiếp đó là xoài cắt hạt lựu và xoài xay. Thêm chút dừa nạo lên trên và rắc mè đen trang trí. Cuối cùng chỉ việc thưởng thức thôi nè. Thạch dừa xoài mát lạnh thích hợp ăn vào những ngày hè nắng nóng. Còn 1/2 trái còn lại cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thạch dừa đông lại thì lấy ra cắt thành từng sợi dài nhỏ như sợi mì. Cho thạch dừa vào 1 bên chén, tiếp đó là xoài cắt hạt lựu và xoài xay. Thêm chút dừa nạo lên trên và rắc mè đen trang trí. Cuối cùng chỉ việc thưởng thức thôi nè. Thạch dừa xoài mát lạnh thích hợp ăn vào những ngày hè nắng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch dừa xoài Bột rau câu dẻo Nước cốt dừa Xoài chín Đường trắng Sữa tươi không đường Nước Cùi dừa Mè đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Dừa Xoài Thạch Dừa Xoài
sao : Di Chần
Gỏi Bưởi Chay Ngọt Mát Gỏi Bưởi Chay Ngọt Mát
sao : Di Chần
Chè Khoai Tím Trân Châu Chè Khoai Tím Trân Châu
sao : Di Chần
Bánh Pizza Chú Ma Dễ Thương Bánh Pizza Chú Ma Dễ Thương
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Thạch Dừa Xoài

Thạch Dừa Xoài
Pizza Sandwich Ớt Chuông

Pizza Sandwich Ớt Chuông
Gỏi Bưởi Chay Ngọt Mát

Gỏi Bưởi Chay Ngọt Mát
Kem Xoài Dẻo Mịn

Kem Xoài Dẻo Mịn
Cua Rang Me Chuẩn Vị

Cua Rang Me Chuẩn Vị
Chè Khoai Tím Trân Châu

Chè Khoai Tím Trân Châu
Chè Trôi Nước Kiểu Miền Nam

Chè Trôi Nước Kiểu Miền Nam
Bánh Pizza Chú Ma Dễ Thương

Bánh Pizza Chú Ma Dễ Thương
Chocolate Kem Dừa

Chocolate Kem Dừa
Kem Matcha Chocolate Hạnh Nhân

Kem Matcha Chocolate Hạnh Nhân
Matcha Mini Cheesecake

Matcha Mini Cheesecake
Bông Lan Trà Xanh Nướng Bằng Chảo

Bông Lan Trà Xanh Nướng Bằng Chảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne