Bánh Tráng Cuốn Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Đậu

Cách làm Bánh tráng cuốn chay

Gỏi cuốn là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp để đổi món, tuy đơn sơ bình dị nhưng nhờ bàn tay khéo léo và tinh tế của người nội trợ mà nó đã trở thành món ngon nhớ đời. Nào cùng lăn vào bếp thực hiện món chay đẹp mắt và dễ làm này nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt, bắp cải tím rửa sạch, thái sợi. Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Bạn có thể chọn bất cứ loại cải xanh nào tùy thích, như cải Kale, rau xà lách... Bánh tráng nhúng nước cho mềm, sau đó trải ra 1 mặt phẳng sạch, cho lần lượt rau cải, bắp cải tím, cà rốt vào và cuốn chặt tay.

* Bước 2

Pha nước chấm: Cho nước cốt chanh, nước tương, nước, siro dừa, bột ớt, bơ hạnh nhân vào tô, tất cả khuấy đều, nếu không tìm được bơ hạnh nhân thì bạn dùng bơ đậu phộng để thay thế nhé.

* Bước 3

Gỏi cuốn chay chính là phiên bản hoàn hảo để bạn đổi vị trong những ngày nắng nóng. Rau củ trong cuốn như cơn mưa rào mát rượi và nhân chay thanh đạm khiến cơ thể bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn.