Trang chủ Công Thức Lươn xào gừng tỏi Cách làm lươn xào gừng tỏi
Lươn Xào Gừng Tỏi yêu thích

Lươn Xào Gừng Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

MinhMinh

Cách làm lươn xào gừng tỏi

Lươn rất giàu dinh dưỡng nên thường được dùng làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. Ngoài hàng quán bán nhiều món ngon làm từ lươn nhưng chắc chắn không có món lươn xào gừng tỏi. Món này làm rất dễ mà ăn thì ngon vô cùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Con

Bột bánh Pizza

4 Lát

Gừng

1 Lá

hành nhanh

2 Muỗng canh

xì dầu

1 Muỗng cà phê

Đường

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Tỏi

3 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch lươn, cắt thành nhiều khúc vừa ăn. Cho lươn ra bát, thêm 2 thìa muối rồi xóc đều, sau đó rửa sạch.
Làm sạch lươn, cắt thành nhiều khúc vừa ăn. Cho lươn ra bát, thêm 2 thìa muối rồi xóc đều, sau đó rửa sạch. Làm sạch lươn, cắt thành nhiều khúc vừa ăn. Cho lươn ra bát, thêm 2 thìa muối rồi xóc đều, sau đó rửa sạch.

* Bước 2

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó đổ lươn, gừng vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, đường, hạt tiêu vào tiếp tục đảo. Đổ 1 bát nước sôi vào, đậy vung lại và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước cạn dần. Rắc hành lá vào chảo lươn, đảo tiếp rồi tắt bếp.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó đổ lươn, gừng vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, đường, hạt tiêu vào tiếp tục đảo. Đổ 1 bát nước sôi vào, đậy vung lại và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước cạn dần. Rắc hành lá vào chảo lươn, đảo tiếp rồi tắt bếp. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó đổ lươn, gừng vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, đường, hạt tiêu vào tiếp tục đảo. Đổ 1 bát nước sôi vào, đậy vung lại và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước cạn dần. Rắc hành lá vào chảo lươn, đảo tiếp rồi tắt bếp. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó đổ lươn, gừng vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, đường, hạt tiêu vào tiếp tục đảo. Đổ 1 bát nước sôi vào, đậy vung lại và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước cạn dần. Rắc hành lá vào chảo lươn, đảo tiếp rồi tắt bếp. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó đổ lươn, gừng vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, đường, hạt tiêu vào tiếp tục đảo. Đổ 1 bát nước sôi vào, đậy vung lại và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước cạn dần. Rắc hành lá vào chảo lươn, đảo tiếp rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lươn xào gừng tỏi Bột bánh Pizza Gừng hành nhanh xì dầu Đường Muối Tỏi Rượu trắng Hạt tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lươn Xào Gừng Tỏi Lươn Xào Gừng Tỏi
sao : MinhMinh
Nước Sốt Làm Từ Bơ Và Lòng Đỏ Trứng Cho Món Thịt Nướng Chuẩn Pháp Nước Sốt Làm Từ Bơ Và Lòng Đỏ Trứng Cho Món Thịt Nướng Chuẩn Pháp
sao : MinhMinh
Hành Tím Tía Ngâm Giấm Giòn Hành Tím Tía Ngâm Giấm Giòn
sao : MinhMinh
Cá Hồi Nướng Giòn Cá Hồi Nướng Giòn
sao : MinhMinh

Món ăn tương tự

Lươn Xào Gừng Tỏi

Lươn Xào Gừng Tỏi
Trà Cam

Trà Cam
Mì Ý Chay Với Cà Chua Và Nấm

Mì Ý Chay Với Cà Chua Và Nấm
Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn

Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn
Gà Sốt Cà Chua Khoai Tây

Gà Sốt Cà Chua Khoai Tây
Lòng Heo Khìa Nước Dừa

Lòng Heo Khìa Nước Dừa
Ốc Hương Xào Mắm Me

Ốc Hương Xào Mắm Me
Gà Nướng Sốt Mayonnaise

Gà Nướng Sốt Mayonnaise
Trà Vải Đường Phèn

Trà Vải Đường Phèn
Bún Chay Đậu Hủ Và Nấm

Bún Chay Đậu Hủ Và Nấm
Gà Sốt Cam Đơn Giản

Gà Sốt Cam Đơn Giản
Thịt Gà Sốt Nước Cam

Thịt Gà Sốt Nước Cam
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne