Trang chủ Công Thức Cá rô phi nướng giấy bạc Cách làm cá rô phi nướng giấy bạc
Cá Rô Phi Nướng Giấy Bạc yêu thích

Cá Rô Phi Nướng Giấy Bạc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm cá rô phi nướng giấy bạc

Cá rô phi nướng giấy bạc không tốn nhiều dầu mỡ và khác với các món cá nướng thông thường khác ở chỗ thịt cá ngấm đều gia vị ướp béo thơm, mềm ngon và không bị khô cháy da.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá rô

1 Củ

Gừng

1 Cây

Sả

5 Lá

Lá chanh

1 Trái

Ớt sừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô phi chọn con to mập. Cá mua về làm sạch, đánh vảy và moi bỏ nội tạng, đem rửa thật sạch sau đó dùng dao khứa vài đường trên mình cá cho dễ ngấm gia vị. Sau đó, xát muối vào 2 bên mình cá, như vậy cá sẽ ngọt thịt và đậm đà hơn.
Cá rô phi chọn con to mập. Cá mua về làm sạch, đánh vảy và moi bỏ nội tạng, đem rửa thật sạch sau đó dùng dao khứa vài đường trên mình cá cho dễ ngấm gia vị. Sau đó, xát muối vào 2 bên mình cá, như vậy cá sẽ ngọt thịt và đậm đà hơn. Cá rô phi chọn con to mập. Cá mua về làm sạch, đánh vảy và moi bỏ nội tạng, đem rửa thật sạch sau đó dùng dao khứa vài đường trên mình cá cho dễ ngấm gia vị. Sau đó, xát muối vào 2 bên mình cá, như vậy cá sẽ ngọt thịt và đậm đà hơn.

* Bước 2

Gừng củ cạo sạch vỏ rồi lấy 1 nửa thái chỉ, 1 nửa thái lát mỏng. Sả thái lát mỏng, ớt sừng thái sợi, lá chanh đem rửa sạch sẽ. Sau đó, lấy lá chanh, gừng thái lát nhét vào bụng cá, rắc đều ớt sừng và gừng thái sợi, sả thái lát cho lên mình cá rồi đặt vào giấy bạc, gói lại cho kín.
Gừng củ cạo sạch vỏ rồi lấy 1 nửa thái chỉ, 1 nửa thái lát mỏng. Sả thái lát mỏng, ớt sừng thái sợi, lá chanh đem rửa sạch sẽ. Sau đó, lấy lá chanh, gừng thái lát nhét vào bụng cá, rắc đều ớt sừng và gừng thái sợi, sả thái lát cho lên mình cá rồi đặt vào giấy bạc, gói lại cho kín. Gừng củ cạo sạch vỏ rồi lấy 1 nửa thái chỉ, 1 nửa thái lát mỏng. Sả thái lát mỏng, ớt sừng thái sợi, lá chanh đem rửa sạch sẽ. Sau đó, lấy lá chanh, gừng thái lát nhét vào bụng cá, rắc đều ớt sừng và gừng thái sợi, sả thái lát cho lên mình cá rồi đặt vào giấy bạc, gói lại cho kín.

* Bước 3

Mở trước lò nướng ở 200 độ C, đem nướng cá khoảng 40 phút là cá chín, nếu con cá lớn hơn hoặc nhỏ hơn thì thời gian nướng sẽ chênh lêch một chút.
Mở trước lò nướng ở 200 độ C, đem nướng cá khoảng 40 phút là cá chín, nếu con cá lớn hơn hoặc nhỏ hơn thì thời gian nướng sẽ chênh lêch một chút.

* Bước 4

Cá rô phi nướng giấy bạc không tốn nhiều dầu mỡ và khác với các món cá nướng thông thường khác ở chỗ thịt cá ngấm đều gia vị ướp béo thơm, mềm ngon và không bị khô cháy da.
Cá rô phi nướng giấy bạc không tốn nhiều dầu mỡ và khác với các món cá nướng thông thường khác ở chỗ thịt cá ngấm đều gia vị ướp béo thơm, mềm ngon và không bị khô cháy da. Cá rô phi nướng giấy bạc không tốn nhiều dầu mỡ và khác với các món cá nướng thông thường khác ở chỗ thịt cá ngấm đều gia vị ướp béo thơm, mềm ngon và không bị khô cháy da.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá rô phi nướng giấy bạc Cá rô Gừng Sả Lá chanh Ớt sừng Muối Nước cốt chanh Dầu mè Tương ớt Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Rô Phi Nướng Giấy Bạc Cá Rô Phi Nướng Giấy Bạc
sao : Bếp Hồng
Cà Pháo Muối Giòn Cà Pháo Muối Giòn
sao : Bếp Hồng
Dạ Dày Trộn Chua Cay Dạ Dày Trộn Chua Cay
sao : Bếp Hồng
Dạ Dày Hấp Mắm Sả Dạ Dày Hấp Mắm Sả
sao : Bếp Hồng

Món ăn tương tự

Cá Rô Phi Nướng Giấy Bạc

Cá Rô Phi Nướng Giấy Bạc
Sữa Hạnh Nhân Tại Nhà

Sữa Hạnh Nhân Tại Nhà
Canh Chua Cá Đối

Canh Chua Cá Đối
Cà Pháo Muối Giòn

Cà Pháo Muối Giòn
Dạ Dày Trộn Chua Cay

Dạ Dày Trộn Chua Cay
Măng Tây Nướng Bằng Lò Vi Sóng

Măng Tây Nướng Bằng Lò Vi Sóng
Dạ Dày Hấp Mắm Sả

Dạ Dày Hấp Mắm Sả
Bánh Mì Nướng Mềm Xốp

Bánh Mì Nướng Mềm Xốp
Bánh Chuối Hấp Đơn Giản

Bánh Chuối Hấp Đơn Giản
Bánh Nếp Cuộn Kiểu Hong Kong

Bánh Nếp Cuộn Kiểu Hong Kong
Măng Tây Chanh Nướng Xiên

Măng Tây Chanh Nướng Xiên
Sườn Chiên Mắm Tỏi

Sườn Chiên Mắm Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne