Trang chủ Công Thức Sò lông xào rau muống Cách làm Sò lông xào rau muống
Sò Lông Xào Rau Muống yêu thích

Sò Lông Xào Rau Muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Linh

Cách làm Sò lông xào rau muống

Sò lông dai dai chắc thịt vị ngọt. Xào chung với rau muống xanh mướt giòn giòn làm nên món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất ngon. Món này ăn với cơm nóng chấm kèm chén nước mắm ớt rất ngon. Nhất là có thể làm món ăn cho các cánh mày râu lai rai đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Sò lông

300 Gr

Rau muống

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Củ

Hành tím

1 Củ

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò lông rửa cho sạch cát, để ráo. Gừng thái lát. Đun sôi 2 chén nước, cho gừng vừa thái lát vào. Nước sôi cho sò lông vào trụng, đến khi sò lông săn lại thì vớt ra. Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Sò lông rửa cho sạch cát, để ráo. Gừng thái lát. Đun sôi 2 chén nước, cho gừng vừa thái lát vào. Nước sôi cho sò lông vào trụng, đến khi sò lông săn lại thì vớt ra. Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Sò lông rửa cho sạch cát, để ráo. Gừng thái lát. Đun sôi 2 chén nước, cho gừng vừa thái lát vào. Nước sôi cho sò lông vào trụng, đến khi sò lông săn lại thì vớt ra. Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Sò lông rửa cho sạch cát, để ráo. Gừng thái lát. Đun sôi 2 chén nước, cho gừng vừa thái lát vào. Nước sôi cho sò lông vào trụng, đến khi sò lông săn lại thì vớt ra. Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Sò lông rửa cho sạch cát, để ráo. Gừng thái lát. Đun sôi 2 chén nước, cho gừng vừa thái lát vào. Nước sôi cho sò lông vào trụng, đến khi sò lông săn lại thì vớt ra. Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Hành tím thái lát .Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Hành vừa vàng thì cho sò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Tiếp theo cho hết phần rau muống vào, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường.
Hành tím thái lát .Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Hành vừa vàng thì cho sò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Tiếp theo cho hết phần rau muống vào, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường. Hành tím thái lát .Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Hành vừa vàng thì cho sò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Tiếp theo cho hết phần rau muống vào, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường. Hành tím thái lát .Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Hành vừa vàng thì cho sò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Tiếp theo cho hết phần rau muống vào, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường. Hành tím thái lát .Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Hành vừa vàng thì cho sò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Tiếp theo cho hết phần rau muống vào, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường.

* Bước 3

Món này không cần nêm gia vị nhiều vị sò cũng hơi mặn rồi. Xào đến khi rau muống vừa chín tới thì cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm cho dậy mùi thơm là hoàn thành.
Món này không cần nêm gia vị nhiều vị sò cũng hơi mặn rồi. Xào đến khi rau muống vừa chín tới thì cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm cho dậy mùi thơm là hoàn thành.

* Bước 4

Cho sò lông xào rau muống ra đĩa, ăn kèm cơm nóng hay ăn vặt đều ngon. Sò lông cũng là loại hải sản chứa rất nhiều chất đạm, giúp tăng cường năng lượng và sự dẻo dai cho cơ thể, nếu có thể, bạn thường xuyên thực hiện món ngon này để bồi bổ cho cả nhà nhé.
Cho sò lông xào rau muống ra đĩa, ăn kèm cơm nóng hay ăn vặt đều ngon. Sò lông cũng là loại hải sản chứa rất nhiều chất đạm, giúp tăng cường năng lượng và sự dẻo dai cho cơ thể, nếu có thể, bạn thường xuyên thực hiện món ngon này để bồi bổ cho cả nhà nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sò lông xào rau muống Sò lông Rau muống Dầu ăn Nước mắm Hành tím Gừng Hạt nêm Bột ngọt Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sò Lông Xào Rau Muống Sò Lông Xào Rau Muống
sao : Thái Linh
Cá Cơm Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu Cá Cơm Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu
sao : Thái Linh
Nước Mắm Sả Ngò Nước Mắm Sả Ngò
sao : Thái Linh
Phở Trộn Chua Ngọt Phở Trộn Chua Ngọt
sao : Thái Linh

Món ăn tương tự

Sò Lông Xào Rau Muống

Sò Lông Xào Rau Muống
Bí Ngòi Nướng Giòn

Bí Ngòi Nướng Giòn
Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái

Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái
Gà Nướng Giòn Rụm

Gà Nướng Giòn Rụm
Bánh Donut Chocolate Ngọt Béo

Bánh Donut Chocolate Ngọt Béo
Salad Dưa Leo Bơ

Salad Dưa Leo Bơ
Tôm Nướng Sa Tế Cay

Tôm Nướng Sa Tế Cay
Đậu Hũ Hấp Tôm Thịt Sốt Mù Tạt

Đậu Hũ Hấp Tôm Thịt Sốt Mù Tạt
Sinh Tố Kiwi Chuối Mát Lạnh

Sinh Tố Kiwi Chuối Mát Lạnh
Pudding Hạt Chia

Pudding Hạt Chia
Chân Gà Ngâm Sả Tắc Sa Tế Cay

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Sa Tế Cay
Nước Chanh Hạt Bobo

Nước Chanh Hạt Bobo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne