Khổ Qua Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm khổ qua ngâm chua ngọt

Khổ qua ngâm chua ngọt với những miếng khổ qua ngâm giòn sần sật, ngấm đều gia vị ngâm chua chua, ngọt ngọt lại ít bị đắng, là món ăn lạ miệng cho ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Khổ qua

100 ml

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Tỏi

4 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rửa sạch, bỏ hột, cắt dọc hay cắt tròn tùy sở thích của mỗi người. Nấu nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối cho khổ qua vô chần sơ rồi đổ ra rổ.
Khổ qua rửa sạch, bỏ hột, cắt dọc hay cắt tròn tùy sở thích của mỗi người. Nấu nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối cho khổ qua vô chần sơ rồi đổ ra rổ. Khổ qua rửa sạch, bỏ hột, cắt dọc hay cắt tròn tùy sở thích của mỗi người. Nấu nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối cho khổ qua vô chần sơ rồi đổ ra rổ.

* Bước 2

Cho khổ qua vô thau nước đá ngâm đến khi nguội rồi vớt ra rổ. Nấu sôi 500ml nước, 100ml giấm, 100g đường, để nguội. Cho khổ qua vào hộp có thể thêm ít tỏi ớt cắt nhỏ, đổ nước giấm đường vào, đậy nắp lại để khoảng 1 ngày là dùng được.
Cho khổ qua vô thau nước đá ngâm đến khi nguội rồi vớt ra rổ. Nấu sôi 500ml nước, 100ml giấm, 100g đường, để nguội. Cho khổ qua vào hộp có thể thêm ít tỏi ớt cắt nhỏ, đổ nước giấm đường vào, đậy nắp lại để khoảng 1 ngày là dùng được. Cho khổ qua vô thau nước đá ngâm đến khi nguội rồi vớt ra rổ. Nấu sôi 500ml nước, 100ml giấm, 100g đường, để nguội. Cho khổ qua vào hộp có thể thêm ít tỏi ớt cắt nhỏ, đổ nước giấm đường vào, đậy nắp lại để khoảng 1 ngày là dùng được.

* Bước 3

Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng sẽ giòn mát hơn. Khổ qua ngâm chua ngọt với những miếng khổ qua ngâm giòn sần sật, ngấm đều gia vị ngâm chua chua, ngọt ngọt lại ít bị đắng, là món ăn lạ miệng cho ngày hè.
Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng sẽ giòn mát hơn. Khổ qua ngâm chua ngọt với những miếng khổ qua ngâm giòn sần sật, ngấm đều gia vị ngâm chua chua, ngọt ngọt lại ít bị đắng, là món ăn lạ miệng cho ngày hè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne