Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà kho nghệ bằng nồi cơm điện Cách làm gà kho nghệ bằng nồi cơm điện

Gà Kho Nghệ Bằng Nồi Cơm Điện

Giới thiệu

Đầu bếp :

HITACHI

Cách làm gà kho nghệ bằng nồi cơm điện

Món gà kho nghệ và rau củ vô cùng bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe. Nghệ là nguyên liệu giúp trị các bệnh về bao tử vô cùng hiệu quả. Gà kho nghệ và rau củ được nấu song song cùng với cơm nhờ chức năng Double cook của nồi cơm điện Hitachi. Bạn chỉ cần 45 phút để có một bữa cơm gia đình trọn vẹn, đầy đủ dinh dưỡng. Cùng nhau thực hiện ngay món ăn tuyệt với này tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

300 Gr

Thịt gà

50 Gr

Nấm đông cô

50 Gr

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

20 Gr

Củ nghệ

30 ml

Nước mắm

50 Gr

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà sau khi rửa sạch, để ráo nước và bắt đầu tẩm ướp. Ướp thịt gà với tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, tiêu xay, bột nghệ, đường, muối và dầu ăn. Trộn đều và để cho gà thấm gia vị trong 15 phút.

* Bước 2

Xếp gà vào xửng nấu của nồi cơm điện. Thêm vào cà rốt tỉa hoa, nấm đông cô tươi và nghệ tươi cắt lát. Thêm vào xửng 200 ml nước lọc, 30 ml nước mắm để đậm vị. Cho gà vào nồi cơm điện nấu trong vòng 45 phút. Khi gà chín còn nóng trong nồi, thêm nhanh hành tây thái múi cau và trộn đều cho hành chín vừa là hoàn thành.

* Bước 3

Gà kho nghệ và rau củ không chỉ là một món ăn ngon mà còn bổ dưỡng và có giá trị chữa bệnh. Nghệ là nguyên liệu rất tốt cho bao tử, rất thích hợp trong bữa cơm gia đình. Thịt gà mềm và thấm gia vị, ăn cùng với cơm nóng ngon vô cùng. Chỉ với 45 phút, bạn sẽ có ngay một bữa cơm gia đình trọn vẹn.