Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Bún gạo xào ngũ sắc Singapore

Bún Gạo Xào Ngũ Sắc Singapore

Giới thiệu

Đầu bếp :

Domo

Cách làm Bún gạo xào ngũ sắc Singapore

Bún gạo xào ngũ sắc Singapore xứng đáng là một món ăn "cứu cánh" cho những ngày quá chán cơm. Bún gạo cùng với thịt, trứng, rau sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng, phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Ngoài ra, bún gạo cũng ít tinh bột hơn cơm nên các bạn ăn kiêng có thể thoải mái ăn hơn, chỉ cần lưu ý thêm nhiều rau vào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Củ

Cà rốt

1 Bó

Hành lá

400 Gr

Bún gạo

3 Muỗng cà phê

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bào sợi. Cải ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc cho chín với một ít muối rồi vớt ra để ráo.
Cà rốt bào sợi. Cải ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc cho chín với một ít muối rồi vớt ra để ráo. Cà rốt bào sợi. Cải ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc cho chín với một ít muối rồi vớt ra để ráo. Cà rốt bào sợi. Cải ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc cho chín với một ít muối rồi vớt ra để ráo. Cà rốt bào sợi. Cải ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc cho chín với một ít muối rồi vớt ra để ráo. Cà rốt bào sợi. Cải ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc cho chín với một ít muối rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Trứng đánh với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Chiên vàng xong cắt sợi. Giăm bông, thịt xá xíu cắt sợi. Bún gạo trụng với nước sôi có bỏ tí dầu ăn để tránh dính. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Trứng đánh với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Chiên vàng xong cắt sợi. Giăm bông, thịt xá xíu cắt sợi. Bún gạo trụng với nước sôi có bỏ tí dầu ăn để tránh dính. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng đánh với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Chiên vàng xong cắt sợi. Giăm bông, thịt xá xíu cắt sợi. Bún gạo trụng với nước sôi có bỏ tí dầu ăn để tránh dính. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng đánh với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Chiên vàng xong cắt sợi. Giăm bông, thịt xá xíu cắt sợi. Bún gạo trụng với nước sôi có bỏ tí dầu ăn để tránh dính. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng đánh với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Chiên vàng xong cắt sợi. Giăm bông, thịt xá xíu cắt sợi. Bún gạo trụng với nước sôi có bỏ tí dầu ăn để tránh dính. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Bỏ dầu ăn vào, phi tỏi và hành lá cho vàng. Sau đó, bỏ bún gạo vào cùng dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, dầu mè, bột ngọt xong theo liều lượng rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bỏ lần lượt các món rau rồi tới đồ ăn vào xào đều cho hòa lẫn.
Bỏ dầu ăn vào, phi tỏi và hành lá cho vàng. Sau đó, bỏ bún gạo vào cùng dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, dầu mè, bột ngọt xong theo liều lượng rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bỏ lần lượt các món rau rồi tới đồ ăn vào xào đều cho hòa lẫn. Bỏ dầu ăn vào, phi tỏi và hành lá cho vàng. Sau đó, bỏ bún gạo vào cùng dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, dầu mè, bột ngọt xong theo liều lượng rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bỏ lần lượt các món rau rồi tới đồ ăn vào xào đều cho hòa lẫn. Bỏ dầu ăn vào, phi tỏi và hành lá cho vàng. Sau đó, bỏ bún gạo vào cùng dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, dầu mè, bột ngọt xong theo liều lượng rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bỏ lần lượt các món rau rồi tới đồ ăn vào xào đều cho hòa lẫn. Bỏ dầu ăn vào, phi tỏi và hành lá cho vàng. Sau đó, bỏ bún gạo vào cùng dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, dầu mè, bột ngọt xong theo liều lượng rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bỏ lần lượt các món rau rồi tới đồ ăn vào xào đều cho hòa lẫn.

* Bước 4

Bày ra dĩa, rắc lên một ít đậu phộng, hành phi phi vàng, ngò rí và tiêu. Món ăn có thể ăn kèm sốt mayoinnase tương ớt với những bạn thích ăn béo hoặc nước tương bỏ ít sa tế với các bạn thích ăn mặn.
Bày ra dĩa, rắc lên một ít đậu phộng, hành phi phi vàng, ngò rí và tiêu. Món ăn có thể ăn kèm sốt mayoinnase tương ớt với những bạn thích ăn béo hoặc nước tương bỏ ít sa tế với các bạn thích ăn mặn. Bày ra dĩa, rắc lên một ít đậu phộng, hành phi phi vàng, ngò rí và tiêu. Món ăn có thể ăn kèm sốt mayoinnase tương ớt với những bạn thích ăn béo hoặc nước tương bỏ ít sa tế với các bạn thích ăn mặn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne