Salad Đậu Que Kiểu Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Salad đậu que kiểu Thái

Đây là một món Salad rất thú vị với hương vị của xứ sở Chùa Vàng. Những ai yêu thích món Thái hoặc đi du lịch Thái Lan hầu như đều thử qua món ăn này. Lần đầu thử làm món salad này và mình ngay lập tức yêu thích nó bởi cảm giác giòn giòn tươi mát của đậu que kết hợp với những hương vị đặc trưng của món Thái.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que rửa sạch, ngắt 2 đầu, xước xơ, bạn có thể cắt khúc ngắn tùy ý, sau đó đun một nồi nước muối loãng cho đến khi sôi, cho đậu que vào luộc từ 3-4 phút. Đậu que luộc xong vớt ra chần với nước lạnh rồi cho vào tô để riêng.

* Bước 2

Tỏi băm nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu: nước tương, bơ đậu phộng, tỏi băm, mật ong, giấm, dầu mè, ớt bột, gừng băm, ngò rí băm, dầu ăn vào tô trộn đều cho đến khi b bơ đậu phộng tan hết.

* Bước 3

Khi ăn, trộn đều nước sốt đã pha với phần đậu que để riêng, bạn giã giập đậu phộng hoặc để nguyên tùy ý, sau đó rải lên mặt salad. Thêm vài nhánh ngò rí nữa là hoàn thành món salad đậu que kiểu Thái này rồi.