Nộm Đu Đủ Kiểu Mới

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm nộm đu đủ kiểu mới

Nộm đu đủ theo công thức mới tạo vị giòn giòn, thấm đều gia vị sốt béo ngậy, thơm lừng cùng một chút tôm khô, một ít đậu đũa, cà chua làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Những ngày hè nóng làm ngay nộm đu đủ kiểu mới này đảm bảo ngon ngất ngây và cực mát lành nữa.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, bào sợi nhỏ. Sau đó ngâm đu đủ trong thau nước đá lạnh. Tôm khô ngâm ở, vớt ra để ráo. Cho mỡ heo vào chảo, thêm tôm khô, tỏi đập dập vào, ớt vào xào thơm rồi trút ra chén. Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc và luộc chín. Cà chua bi rửa sạch, chẻ đôi. Nước mắm cho vào chén, thêm nước cốt dừa, đậu phộng rang, nước cốt chanh vào khuấy đều.

* Bước 2

Vớt đu đủ ra, để cho ráo nước. Cho đu đủ ra dĩa, thêm đậu đũa, cà chua bi cùng tôm khô xào ra cùng. Rưới nước sốt lên trên là xong rồi đó. Nộm giò giòn, cùng đậu đũa, cà chua tươi ngon giúp bạn giải ngán rất tốt đấy.