Thịt Bò Sốt Tiêu Đen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm Thịt Bò Sốt Tiêu Đen thơm ngon cho ngày se lạnh

Món thịt bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, hạt bạch quả ngọt bùi, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng. Món này trời lạnh ăn thì còn gì bằng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Thăn bò rửa sạch, cắt viên như làm bò lúc lắc.

* Bước 2

Ướp gà với 1 muỗng canh rượu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột bắp trong khoảng 20 phút. Trong lúc đó, cắt nhỏ nấm và ớt chuông. Để trái ớt chuông xanh đựng thành phẩm.

* Bước 3

Hạt bạch quả luộc qua với nước sôi, chuẩn bị chảo sâu lòng xào qua thịt bò đến khi bò bắt đầu chuyển màu, trút tạm ra ngoài.

* Bước 4

Thêm khoảng 20 g bơ vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi đổ nấm cùng bạch quả vào, xào đều tay.

* Bước 5

Đổ thịt bò vào chảo, thêm nước ngang mặt thịt đun sôi rồi giảm nhỏ lửa.Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt.