Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực Chiên Kiểu Mới
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Minh ChâuCách làm Mực Chiên Kiểu Mới nhai giòn ngon cực đỉnh
Công thức mực chiên kiểu mới mang đến cho bạn hương vị lạ chưa từng nếm bao giờ. Mực kết hợp với khoai tây, cà rốt, cần tây cho bạn một món ăn đẹp mắt, thu hút.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Mực ống
2 Củ
Khoai tây
1/2 Củ
Cà rốt
1/3 Cây
Cần tây
1 Quả
Trứng gà
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/4 Chén
Bột gạo
100 ml
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Tương ớt
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Mực rửa sạch với rượu trắng rồi cắt khoanh dày khoảng 1 cm.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Cần tây rửa sạch, cắt nhuyễn. Đánh đều trứng gà với 1/2 muỗng cà hạt nệm.
* Bước 3
Nghiền nhuyễn khoai tây rồi trộn đều với cà rốt, cần tây, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu để làm nhân.
* Bước 4
Lăn mực qua bột gạo rồi nhồi nhân vào giữa các khoanh mực, dàn cho phẳng đều.
* Bước 5
Đun nóng 100ml dầu ăn. Nhúng các khoanh mực vào trứng rồi cho vào chảo, chiên với lửa nhỏ cho vàng đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu.
* Bước 6
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne