Tôm Rim Rượu Sake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm tôm rim rượu sake

Tôm rim rượu sake Nhật Bản với hương vị mới lạ, ngon và đậm đà hơn khi tôm tươi được rim chín cùng rượu sake, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon khi ăn cùng cơm nóng hổi. Đặc biệt tôm sau khi rim ngâm cùng nước sốt để sau một khoảng thời gian càng làm tăng tăng thêm độ ngon. Bãn hãy thử ngay cách làm tôm rim này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, cắt bớt phần râu trên đầu và mình, giữ nguyên vỏ. Sau đó cho 120ml rượu sake và 2 muỗng canh rượu mirin vào nồi nấu sôi trên lửa lớn để bay hơi hết chất cồn trong rượu. Tiếp đó cho 120ml nước dùng rong biển, 2 muỗng canh nước tương và nấu sôi. Hạ nhỏ lửa rồi thả tôm vào rim từ 4 - 5 phút, hớt bớt bọt.
Tôm rửa sạch, cắt bớt phần râu trên đầu và mình, giữ nguyên vỏ. Sau đó cho 120ml rượu sake và 2 muỗng canh rượu mirin vào nồi nấu sôi trên lửa lớn để bay hơi hết chất cồn trong rượu. Tiếp đó cho 120ml nước dùng rong biển, 2 muỗng canh nước tương và nấu sôi. Hạ nhỏ lửa rồi thả tôm vào rim từ 4 - 5 phút, hớt bớt bọt. Tôm rửa sạch, cắt bớt phần râu trên đầu và mình, giữ nguyên vỏ. Sau đó cho 120ml rượu sake và 2 muỗng canh rượu mirin vào nồi nấu sôi trên lửa lớn để bay hơi hết chất cồn trong rượu. Tiếp đó cho 120ml nước dùng rong biển, 2 muỗng canh nước tương và nấu sôi. Hạ nhỏ lửa rồi thả tôm vào rim từ 4 - 5 phút, hớt bớt bọt. Tôm rửa sạch, cắt bớt phần râu trên đầu và mình, giữ nguyên vỏ. Sau đó cho 120ml rượu sake và 2 muỗng canh rượu mirin vào nồi nấu sôi trên lửa lớn để bay hơi hết chất cồn trong rượu. Tiếp đó cho 120ml nước dùng rong biển, 2 muỗng canh nước tương và nấu sôi. Hạ nhỏ lửa rồi thả tôm vào rim từ 4 - 5 phút, hớt bớt bọt. Tôm rửa sạch, cắt bớt phần râu trên đầu và mình, giữ nguyên vỏ. Sau đó cho 120ml rượu sake và 2 muỗng canh rượu mirin vào nồi nấu sôi trên lửa lớn để bay hơi hết chất cồn trong rượu. Tiếp đó cho 120ml nước dùng rong biển, 2 muỗng canh nước tương và nấu sôi. Hạ nhỏ lửa rồi thả tôm vào rim từ 4 - 5 phút, hớt bớt bọt.

* Bước 2

Cuối cùng vớt tôm ra cho vào hộp, còn phần nước dùng lượt lại bớt cặn rồi chế vào hộp đựng tôm, đậy nắp lại và để vài giờ hoặc qua đêm rồi cho vào tủ lạnh bảo quản, dùng dần.
Cuối cùng vớt tôm ra cho vào hộp, còn phần nước dùng lượt lại bớt cặn rồi chế vào hộp đựng tôm, đậy nắp lại và để vài giờ hoặc qua đêm rồi cho vào tủ lạnh bảo quản, dùng dần. Cuối cùng vớt tôm ra cho vào hộp, còn phần nước dùng lượt lại bớt cặn rồi chế vào hộp đựng tôm, đậy nắp lại và để vài giờ hoặc qua đêm rồi cho vào tủ lạnh bảo quản, dùng dần.

* Bước 3

Món tôm rim rượu sake cực ngon khi tôm thấm đậm gia vị của rượu sake và rượu mirin cùng nước tương. Đặc biệt bạn có thể làm món này và để dành ăn dần rất ngon. Hãy thử ngay nhé.
Món tôm rim rượu sake cực ngon khi tôm thấm đậm gia vị của rượu sake và rượu mirin cùng nước tương. Đặc biệt bạn có thể làm món này và để dành ăn dần rất ngon. Hãy thử ngay nhé. Món tôm rim rượu sake cực ngon khi tôm thấm đậm gia vị của rượu sake và rượu mirin cùng nước tương. Đặc biệt bạn có thể làm món này và để dành ăn dần rất ngon. Hãy thử ngay nhé. Món tôm rim rượu sake cực ngon khi tôm thấm đậm gia vị của rượu sake và rượu mirin cùng nước tương. Đặc biệt bạn có thể làm món này và để dành ăn dần rất ngon. Hãy thử ngay nhé. Món tôm rim rượu sake cực ngon khi tôm thấm đậm gia vị của rượu sake và rượu mirin cùng nước tương. Đặc biệt bạn có thể làm món này và để dành ăn dần rất ngon. Hãy thử ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne